【中文名称】：新奥尔良咖啡
【英文名称】：New Orleans Coffee
【材料】：深焙的咖啡粉10克，热水100毫升，菊苣1克，朗姆酒(深色)10毫升，丁香3粒
【制法】：咖啡粉中放入菊苣与丁香，兑入热水冲制。杯中倒入朗姆酒，注入咖啡。
【中文名称】：西印度风味咖啡
【英文名称】：West Indies Coffee
【材料】：深焙的咖啡70毫升，蛋黄1个的量，牛奶30毫升，砂糖10克，盐少许，加配的红糖汁20毫升
【制法】：白釉砂锅中放进蛋黄、砂糖、盐和牛奶，用微火煮，然后，兑入咖啡。煮到约80度时，离开火位。倒在杯里，配上红糖汁上桌。
【中文名称】：三粒豆咖啡
【英文名称】：Tres Granos
【材料】：深焙的咖啡60毫升，泡沫牛奶60毫升，蜂蜜20毫升，深焙的咖啡豆3粒
【制法】：杯中倒入咖啡，放进牛奶的泡沫，用茶匙轻轻注入牛奶。再沿着杯子边儿用茶匙慢慢注入咖啡，使牛奶与咖啡形成层次。泡沫上放3粒咖啡豆
【中文名称】：奥地利牛奶咖啡
【英文名称】：Teshales Obers Gespritzt
【材料】：略微深焙的咖啡50毫升，热牛奶100毫升，搅拌奶油20毫升
【制法】：杯中倒入牛奶，放进搅拌奶油，注入咖啡。
【中文名称】：脱咖啡因奶油咖啡
【英文名称】：Decaffèinated Cappuccino
【材料】：脱咖啡因咖啡80毫升，泡沫牛奶60毫升
【制法】：杯中倒入咖啡，用茶匙将泡沫牛奶舀在上面。
【中文名称】：廷苏利娅咖啡
【英文名称】：Chinchulilla
【材料】：深焙的咖啡60毫升，泡沫牛奶60毫升，蜂蜜20毫升，樱桃白兰地20毫升
【制法】：玻璃杯中倒入蜂蜜、樱桃白兰地，用茶匙将牛奶泡沫轻轻舀在上面，再沿着杯子边同样用茶匙将咖啡慢慢浇在泡沫上面，使牛奶与咖啡形成层次。
【中文名称】：土耳其咖啡
【英文名称】：Tuerkischer Kaffee
【材料】：略微深焙的咖啡粉(与可可粉一样的细粉)6～7克，水80毫升，加配的小点心少许，专用咖啡壶
【制法】：专用咖啡壶中放入咖啡粉和水，上火煮，一煮沸即刻端离火位，泡沫平息下来后，放到火上再煮，刚要煮沸即刻端离火位。最后，配上杯一起上桌，再加配小点心。
【中文名称】：德国奶油咖啡
【英文名称】：Tasse Kaffee mit Sahne
【材料】：略微深焙的咖啡130毫升，搅拌奶油30毫升，板状朱古力1块
【制法】：杯中注入咖啡，搅拌奶油盛在容器里单独上，朱古力板放在盘碟上。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2015-01-20 21:19:03
