联商网消息：3月10日起，上海K11将变身为一座咖啡博物馆，贯穿整个Art Mall的咖啡小知识，所有大家喜欢的咖啡品牌都将参与其中的各项咖啡课程，除了普及咖啡文化外，更希望带给大家收获更多生活的创意和灵感!
不仅有现场手工调制咖啡的活动，还将推出精彩的咖啡线上调制活动，调制成功的伙伴们还有机会赢取PRET咖啡券! 咖啡，成了格子间点击率最高的饮品，随之而来的“咖啡文化”充满了生活的每个时刻。每个人都在品着咖啡，它逐渐与时尚、现代生活联系在了一起。而下面这些与咖啡文化有关的知识，或许是伙伴们第一次听说! 关键词：你知道咖啡的起源故事吗? 很久很久以前，埃塞俄比亚西南部咖法(Kaffa)地区的牧羊少年卡尔迪经过树林时，他的山羊啃食路边大型灌木丛上的红果子。卡尔迪发现，山羊吃了红果子后异常兴奋，即使是老山羊也像小山羊一样奔跑雀跃。模样少年觉得奇怪，便摘下一些果实品尝。结果自己也变得非常兴奋，不由得手舞足蹈起来。人们将这种果子以当地地名(Kaffa)命名，经过长期的传递和演变就成了今天的“咖啡”(Coffee)。 关键词：你知道最昂贵的咖啡是哪种吗? 说到世界上最昂贵的咖啡，它却有一个听上去不太雅的名字——猫屎咖啡(Kopi Luwak)。其价格比顶级牙买加蓝山咖啡还要贵上几倍，同时，猫屎咖啡也是世界产量最少的咖啡，可谓是咖啡中的王者，世界顶级奢侈品之一。
这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。当地有一种名叫鲁瓦克 (Luwak)的麝香猫，喜欢以多浆的咖啡果子为食。并且，Luwak是天生的选咖啡果子的专家。 它们习惯在夜间觅食，凭着敏锐的嗅觉，寻找那些呈枣红色的成熟咖啡果子来吃，其它未成熟的绝不下肚，所以由它排泄出来的咖啡豆全是精选之品。被吃下去的咖啡果子经过Luwak的消化系统，被消化掉的只是果子外表的果肉，坚硬无比的咖啡原豆无法被消化，便随粪便排出。经过Luwak肠胃的消化及发酵，咖啡豆中的某些蛋白质被分解成小分子，而这会加强咖啡在研磨过程中的香味。此外，又能过滤掉一些特定的蛋白质，从而减少咖啡的苦味。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2015-03-04 12:08:23
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