
人民网昆明4月11日电
4月10日,由云南省人民政府新闻办公室牵头组织的“魅力彩云南 特色云系列”新闻发布会第一场在昆明拉开帷幕,此次发布会主题为“品质云咖篇”。记者从会上获悉,通过多年扶持,云南的咖啡产业发展迅速,2014年,无论是种植面积还是产量,均占全国的99%以上,咖啡已成为云南重要的创汇产品,仅次于蔬菜、烟草,位居出口创汇产品的第三位。
据云南省农业厅副厅长王平华介绍,由于独特的地理条件,云南咖啡以“浓而不苦、香而不烈、略带果酸味”的独特品质闻名于世。目前,云南咖啡种植主要分布在保山、德宏、普洱、临沧等四个州市。2014年,云南省咖啡种植面积183万亩,比2010年的64万亩增长3倍,产量11.8万吨,比2010年的4.9万吨增长了2倍多。
“云南咖啡的种植面积大,产量高,但利润低。”王平华坦言,尽管云南已成为咖啡巨头的原材料供应商,但原材料供应商处在整个链条的底端,成本高,利润低。
“国际上咖啡行情好,云南咖农日子就好过,行情不好,咖农日子就不好过,这一直是云南咖啡行业发展的软肋。”王平华表示,掌握行业话语权是云南咖啡走出去的关键。
发布会上,来自普洱、德宏等州市及相关部门的负责人分别介绍了相关情况。
普洱市副市长杨卫东介绍,普洱市栽培咖啡始于19世纪末,1988年开始产业化发展,目前全市咖啡种植面积已经达到75.7万亩,投产40.23万亩,产量3.99万吨,总产值12亿;出口咖啡2.82万吨,创汇6900万美元,普洱咖啡已出口到美洲、欧洲、亚洲等30多个国家和地区,产业惠及10县区83个乡镇,7.5万余户。普洱市已经成为全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡生产区和咖啡交易集散中心,并带动了周边国家种植咖啡30万亩,促进当地经济社会发展。
2014年4月,云南咖啡交易中心在普洱启动,7月9日挂牌,10月11日正式注册设立云南咖啡交易中心有限公司,咖啡交易中心的成立增强了整个市场的风险抵御能力。
在“中国咖啡之乡”德宏,2014年的咖啡种植面积达到27.58万亩,投产面积达到14万亩,咖啡干豆产量达到2.8万吨,实现农业产值6.16亿元。德宏还拥有咖啡行业唯一的国家级农业产业化龙头企业,成功注册“德宏咖啡”地理标志,被授予“中国咖啡之乡”荣誉称号。
云南农垦集团总经理迟中华告诉记者:“在2014年,云南农垦集团在战略上进行了重新定位,在2015年云南农垦集团针对咖啡版块,将会有更大的动作,将会以全新的面貌走向市场。”云南咖啡厂是云南农垦集团下属子公司,为云南咖啡行业培养了行业的精英,是唯一一家国营的咖啡企业。(王勇)

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2015-04-11 11:48:43






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