咖啡豆烘焙软件 Artisan (记录烘焙曲线) 中国咖啡网

　　简介

　　Artisan is software that helps coffee roasters record, analyze, and control roast profiles. When used in conjunction with a thermocouple data logger or a proportional–integral–derivative controller (PID controller), this software can automate the creation of roasting metrics to help make decisions that influence the final coffee flavor.

　　Artisan是一个软件，可以帮助咖啡烘焙师记录烘焙过程的温度曲线，还可以通过Artisan分析和控制咖啡烘焙的质量。通过计算机与“温度记录仪” 或者“PID 控制器”(比例-积分-微分控制器)连接，Artisan可以自动化的创建烘焙曲线来帮助烘焙师做出决定来改变最终的咖啡风味。

　　参数

　　可运行在Mac、Windows、Linux、PPC

　　软件支持的温度记录仪和PID控制器在下面：

　　- Fuji PXR/PXG 4 & 5 PID

　　- Delta DTA PID

　　- Omega HH309, HH506RA, HH802U, HH806AU, HHM28

　　- CENTER 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 309

　　- VOLTCRAFT K202, K204, 300K, 302KJ

　　- EXTECH 421509

　　- Arduino TC4

　　- TE VA18B

　　- non-wireless Amprobe TMD-56 (same as Omega HH806AU)

　　- virtual devices (symbolic devices)

　　- device None (manual device)

　　- external program

　　unlimited number of devices/curves running at the same time

　　可同时运行多个温度记录仪

　　symbolic manipulation of device outputs

　　Fahrenheit and Celsius display and conversion

　　manual logging of extra events (FCs,FCe,..)

　　custom event programmable buttons

　　large buttons supporting touch panels

　　大按钮方便触摸屏

　　live ET/BT rate-of-rise curves with filter

　　metric and thermal head-up-display predicting the ET/BT future during logging

　　profile statistics and evaluations based on user configurable roast phases

　　background reference profile

　　user defined cup profiles and cup profile graphs

　　用户可自定义杯测图表

　　HTML report creation

　　可导出HTML格式的文件

　　CSV export

　　可导出CSV格式的文件

　　Omega HH506 and K202 CSV import

　　可单独导出Omega HH506和K202 的CSV格式文件

　　PID duty cycle

　　profile designer

　　曲线预先设计功能

　　wheel graph editor

　　mathematical plotter

　　localizations (translations for German, French, Spanish, Swedish, Italian)

　　multi-core CPU performance enhancement support

　　template/background reproduction playback aid

　　alarms with programmable outputs

　　automatic CHARGE/DROP event detection

　　软件截图

　　版本历史

　　0.5.6 2012-11-13

　　- 修复错误 CENTER 301 and adds Voltcraft K201- bug fixes

　　下载地址

　　http://pan.baidu.com/s/1yyYfR

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

天猫前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2015-04-14 19:13:22