精品咖啡常识 皇家比利时壶操作方法

　　1、使用前准备动作：请先将附件內取一块过滤布，放置开水中煮约5分钟后用清水洗净再包(绑)在过滤喷头上。为了您的饮食卫生，请先将所有器皿清洗及擦拭一次，并用开水注入盛水器模拟试煮一次以彻底清洁所有器皿。

　　2、比利时壶零件及配件介绍

　　3、要打开或关闭酒精蓋，请将拇指放在酒精蓋后柳下方，其余手指握紧对面，再依順时钟方向锁上(不需太紧)逆时钟方向放松，以避免折断酒精蓋后柳。

　　4、请准备工业用酒精，倒入约7分满，灯芯留约1~1.5公分高

　　虹吸管定位 关闭水龙头打开注水口 加入400CC热水 旋紧注水口

　　盛水器水流向咖啡杯 放入4平匙咖啡粉 盖上杯盖，左压重力槌锤 打开酒精灯盖，灯盖卡在盛水器并点火

　　盛水器重量变轻酒精灯盖上 咖啡回吸盛水器 松开注水口 大功告成即可品尝

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2015-05-27 16:49:48