连锁咖啡出奇招主题店猛打特色牌

看好咖啡与茶前景，统一星巴克总经理徐光宇表示，明年台湾星巴克将大展身手，丰富产品，引进胶 囊咖啡机、挂耳式咖啡包等；除了主题店、纪念怀旧店外，加开一家特殊设计的“话题店”，此外，10 月起率先亚洲推出星巴克网路商店，明年更将扩大规模，整合实体通路，让产品更加便利买到。   徐光宇指出，16年前星巴克根据登台时的市调，拟定20万人开一家店，全台开设100家店。但目前星巴克 已开设到300店，约8万人即可开设一家店。根据星巴克的统计，去年台湾消费者到星巴克门市消费达3000万 人次，今年因为买一送一促销活动缩减，人次虽与去年1至10月略少，利润反而增加。   星巴克营业额每年大约成长10%，其他通路纷纷加速抢进咖啡连锁市场，如灿坤3C收购金矿咖啡20多家门 市；鼎王集团开设“阅咖啡”强调人文阅读；美食达人旗下的85度C全台300多店也开始转型，面积加大、餐 饮种类增多，继10月在台中开设首家二代店后，11月16日将在士林基河路开设第2家，发言人钟静如表示，85 度C预定3年内将全台300多家店都转型为二代店。   根据台​​湾咖啡协会统计，台湾咖啡市场达135亿元，全台咖啡人口达540万人。徐光宇表示，不仅咖啡，茶的市 场也在扩大，以星巴克为例，日前在纽约开设了首家茶精品店Teavana；台湾目前虽然没有打算开设茶专门店， 但几年来茶类饮料每年都以20%成长，包括三峡、南投、阿里山等在地茶，都大受消费者欢迎。而明年开设的话 题店，也保证让人耳目一新，不同于现在的主题店。   此外，星巴克在e化方面，10月测试以来成绩也颇让人惊喜，刚上市的商品如咖啡品评加上咖啡教学的咖啡学院、 5都浮雕城市杯等都热销；二代随行卡目前销售量也累积到70多万张。 (责任编辑：)

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2014-04-27 01:08:44