我在咖啡馆工作,虽然已经有一些制作咖啡的经验,和咖啡拉花的经验,可在工作中总是会遇到很多的瓶颈,无法提高,自从参加了这次重庆百瑞斯塔咖啡培训让我在咖啡理论知识这块填补了很多空缺,经过老师的提点果然受益颇多,我觉得咖啡拉不拉的好花,最主要的是打奶泡,和萃取咖啡的油脂,和老师反复提醒我们的慢,从容不迫,和反复的练习,虽然练习是非常枯燥的事情,不过经过一次次的练习后,看着自己一次次的提高,心里还是很有成就感的,在日后的工作中,我依然会怀揣着一颗求知心,不段进取。
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2015-09-06 17:16:33