咖啡的历史以来就不是单打独斗的,也就是所谓的不是一个人喝的,但是随着意式咖啡的流行,让更多的人知道了咖啡是一杯一杯的,这样去咖啡馆里喝咖啡的时候也是一杯一杯的。早期时咖啡是一壶一壶的,一群人在一起喝的,讨论着关于新闻,政治,文学,艺术等等,那时候的咖啡馆和咖啡都是分享式的。
好东西是要有人来分享的,当你碰到了好的豆子,就更是要分享下的,因为习惯方式,咖啡豆不像红酒一样可以储存几年几十年的,咖啡豆也有陈年豆,但是数量极少,不是想碰就能碰到,都是一些庄园主自己留着的,所以当你碰到了,还要在碰到好的烘焙师,好的咖啡师帮你煮出他特有的风味来,要不给你了豆子也无用。
所以你要学会分享咖啡的话更加需要一群咖啡友,当中要有烘焙师,咖啡师,品鉴师要有这些人配到一起。这样不管是什么样的豆子都能够让它的特性发挥出。
红酒在我们所知面就是成品了,碰到了好的年份,再加上好的酿造师,然后就是运输到你的手上了,这样的话,中间就少了很多麻烦,你只要在适合的温度里喝,再一起分享就够了。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2015-09-06 18:10:40