花瓶般的比利时皇家咖啡壶 咖啡壶的操作技巧

　　器皿简介：比利时皇家咖啡壶据说是依照1850年代比利时皇家典藏的工艺品设计制作而成，虽然萃取出的咖啡品质一般，但是不论是其华丽的外观，还是利用了虹吸和杠杆原理通过精妙设计而成的全自动化萃取过程，都足以弥补它的不足，只是价格有点过于昂贵了，不是非常适合家用。

　　器皿优点：外观华丽，摆着看也是件工艺品，制作过程全自动化，几乎没有技术要求，但一定要记得一件事：咖啡粉是一次性的，切忌多次萃取。 器皿缺点：萃取出的咖啡风味较单薄。

　　器皿用法：点击查看 冲泡速度：一般，通常3分钟就好 器皿价格：昂贵，比较低端也要400左右，稍微看得上眼一点就要上千

　　清洗保养：这可能所有咖啡器皿里面清洗起来最麻烦的一种了，几乎要将整个壶拆开才能彻底清洗 耐用性：只要玻璃壶不碎，其他部件都算结实

　　适用咖啡豆：由于本身就会导致咖啡风味偏向于清淡，如果再用醇度较低的豆子，那么就会彻底导致萃取出来的咖啡淡如水

　　适用场所：咖啡店、高级会客室 国内推荐品牌：4C,YAMI等在国内较容易买到，价格也算公道。

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2015-09-24 17:29:37