花式拉菲拉花缸介绍:SAERDNA COFFEE PITCHER尖嘴奶缸拉花缸

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 作者:咖啡交易网 2024-04-27 我要评论

  【Saerdna Pitcher】

  【Saerdna Pitcher】由Saerdna 历经6个月设计完成,

  从原始选材,图纸设计,容量确定,

  到大家关心的缸嘴以及把手的设计与微调,再到工艺上的考究,

  每一个细节都渗透着Saerdna偏执狂般的讲究和精益求精,

  这样才诞生了这艺术品般的Saerdna Pitcher。

  那究竟Saerdna Pitcher(以下简称SP)有什么特点?

  1:【包装篇】

  在Saerdna的偏执情怀下,这个包装盒都堪称艺术品,

  加硬单层瓦楞纸一次成型制作,醒目的Logo位于三面环绕。

  并标明容量。顶部有Saerdna外星人头标。

  背部有环保回收标志。

  

  Saerdna 说,这里是他最满意的设计,

  插口处的手写体:Design By Saerdna,

  标志着他的设计者:Saerdna。

  2:【外观篇】

  打开包装,一只精致的Pitcher跃然手上。

  镜面抛光工艺,把手拉丝铝处理,纯不锈钢禁锢螺栓。

  底部凹陷激光浮雕Logo,避免磨损,

  侧身并无太多装设,仅有的Logo体SAERDNA COFFEE 整体视觉简洁大气,也保留了钢材本身的光泽和质感。

  3:【材料篇】

  3—1:【缸体材料】

  Saerdna Pitcher缸体经过反复的实验,

  最终选择了1mm厚度的304钢材作为原始材料

  (后续会有特氟龙版本)

  最初的选择有如下:

  0.7mm 304不锈钢

  1.0mm 316不锈钢

  1.3mm 304不锈钢

  1.0mm 纯钛/α钛合金

  1.0mm 铜镍合金(白铜)

  而最终,0.7mm 304不锈钢由于较薄,

  冲压工艺时易变形,并且手感过轻。

  而1.3mm又会带来过于沉重的手感,并且影响导热。

  316钢和α钛合金都因价格过高而未选用。

  纯钛是一个很好的选择,又轻又硬并且导热佳,

  但因加工工艺太过复杂,也未采用。

  而白铜其实光泽度以及质感都很惊艳,

  但易出现磨损,影响美观,最终弃用。

  但小编偷偷透露,Saerdna自己留用了几只α钛合金的原件留作自用,连小编都觉得,宝哥你太坏了。

  3—2:【把手材料】

  经过逐一测试权衡最终选用了【航空铝】

  相对密度仅为2.7,不会由于实心过重而影响手感,

  并且有很好的耐腐蚀性以及强度。

  也偷偷透露,把手未来也会有多种可选。

  (316钢,白铜,聚酰胺(尼龙),

  甚至还有…纯钛把手,以及…好吧,不能说太多)

  4:【工业设计篇】

  4—1:【容量】

  600ml/21oz (后续会有310ml/11oz版本)

  4—2:【把手】

  把手焊接处最终没有选择类似Gear品牌的无缝焊接,

  因为虽然更美观但强度稍差。

  最终采用了更牢固的点焊并且稍作修改做了三点焊接,

  以稳定的三角结构带来更高的强度。

  相信大家都有过把把手敲断的经历…

  而末端开放式的把手更能解放你的末端手指,

  手大的咖啡师们有福音了。

  上端的凹弧更是人体工程学设计,

  无论你是何种方式捏/握奶缸(特别是横握),

  你都会觉得,这真是太!舒!服!了!

  4—3:【缸嘴】

  这是一个拉花爱好者70%关注点集中处,

  但Saerdna说,没有任何一只奶缸是100%适合任何图的,

  但现在,

  一我们可以通过技巧以及习惯来弥补,

  二我们可以把奶缸做得更好更适用通用,

  为了更倾向于拉花爱好者,SP采用了尖嘴设计。

  而以下:相比较市面其他尖嘴奶缸的缸嘴

  4—3—1:【SP VS Rw】

  Rw为较为普及的一款奶缸,

  相比之下SP更尖,更易做细流,

  并在缸口做了磨薄处理,导流更通畅。

  4—3—2:【SP VS Gear】

  Gear作为最近拉花比赛占有率较高的一款尖嘴拉花缸,

  设计有独到之处,舒适的把手持握,

  大夹角小开口并略略下翻的缸嘴,

  以及各种表面处理带来的各种高颜值,大受咖啡师们欢迎,

  但十有九歪的把手非常让咖啡师们不爽,

  SP相比Gear而言,

  开口夹角更长,更易接近液面成型,

  取消了翻嘴,液体向前流动的趋势更多,对于“超薄奶”更易成型。

  5:【综合评判】

  5-1:外观

  SP是一款工艺精湛,堪比艺术品,

  而实用设计上更倾向于拉花玩家的拉花缸。

  独立设计的模型有别于市面上所有的模具,

  不锈钢镜面处理,易清洗,食品安全高

  (暂只有本色款,后续会陆续推出特氟龙,电镀,以及烤漆版本,并会有特殊材质版本)。

  5-2:设计

  外形上并没有采取类似Motta的大肚设计而更易打奶(缸口径太小奶泡易分层),

  也没有采取Tiamo的翻嘴设计更易倾倒液体(缸口过宽,做复杂图形时控流不易),

  依附人体工程学设计的开放式的圆形把手更易于持握,舒适感佳,而独立的尖嘴设计,控流/成型更适感。

  5-3:适用人群

  如果您是一个拉花爱好者,您不容错过,

  而如果您是一个单纯的Barista,那么这款Pitcher的精致做工也一定让你爱不释手。

  第一批SP现已现货到货!

  烤漆星空蓝把手版本现货已到

  小伙伴本快来购买吧。。

  ·

  黑金款细节图

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2015-12-11 12:01:01

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