开一家咖啡店需要办理哪些手续？开咖啡店需要哪些条件？中国咖啡网

　　办手续这一部分，说起来挺复杂的，做起来反而简单。各地情况可能不太一样，但是大体上来说需要办理的手续有：工作人员每人都要有健康证、公共卫生许可证、店名预审核、营业执照。

　　健康证没什么可说的，预审那个非必须，如果你怕别人注册了你想的名字那就去审核报备一下，不做这一步的话你去辖区工商所能办出来的执照上写的是“ XX 市 XX 区 XX 咖啡馆”，到行政大厅或者其他什么地方（比辖区工商所高一级的地方）报备过的就可以办出“ XX 市 XX 咖啡馆”这样的执照。

　　营业执照的办理需要租房的合同或者自有房产的话提供相关证明，身份证，有意思的地方来了，还需要公共卫生许可证。但是公共卫生许可证的办理需要通过一次经营中的抽样检查……也就是说你得先无证经营一段时间。（当然，抽样检查出结果的时候你得交化验费的）好吧这个可能各地不一样，也就不吐槽了。

　　其它还有，一些城市需要在装修时到城市管理者大队那里交点保护费，官方说法就是户外广告牌审批什么的，不然在装修时会被没收工具，收费貌似按门头灯箱什么的按米计费。很贵，找熟人可免……

　　如果有明火厨房，还要请消防来审批装修方案。

　　第一句就说了，说起来复杂，做起来就简单了，其实你要做的就是去工商所把他们让你做的都做完就可以了，营业执照是一条主线重点做完这个，不然无证经营的罚款可多可少，你懂的。其他什么都不用办也可以，开你的店就是了。该交得费不交也会有人来收，一般不会有罚款，你也懂得，中国人办事都是可以协调的。（既可以做到什么都不用办也可以被做到连防空设施建设费都有人找你收，这个看你协调了），总之一句话先去办营业执照。

　　另外，忘了说税收方面，看你店的规模可能会有不同对待，有确切账本的按营业额的比例交税；小规模的可能会定额征收。有一些地方有优惠政策可能免税，比如我这边，辖区鼓励创业什么的免税了（所以刚才忘了说交税这一块，不过这个也是，店开起来就会有税务的人上门“服务”倒不必担心漏掉呵呵）。

　　关于第二个问题，主要区别有两点：第一是不光要符合你自己的口味，第二长期稳定一百杯一千杯一万杯咖啡都是一个味道。

　　开馆有风险，砸钱需谨慎。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

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2016-04-11 15:44:15