cream 或者叫crema,译做克瑞玛。 是一种咖啡油脂,多见于意式咖啡机,任何一种豆子能过咖啡机之后都会出油, 通常深烘的要多些。 油脂的质量与豆子的质量成正比,与压粉的力度,水温,水压都有关系。 好的油脂颜色偏棕黑,香气重。 不好的油脂也可能会很厚,但一股哈喇味。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2016-04-22 16:14:34
cream 或者叫crema,译做克瑞玛。 是一种咖啡油脂,多见于意式咖啡机,任何一种豆子能过咖啡机之后都会出油, 通常深烘的要多些。 油脂的质量与豆子的质量成正比,与压粉的力度,水温,水压都有关系。 好的油脂颜色偏棕黑,香气重。 不好的油脂也可能会很厚,但一股哈喇味。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2016-04-22 16:14:34
1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。