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来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:editer 2024-04-27 我要评论

春季去东京,除去烂漫无边的樱花世界,还有那些买买买的体验,躲藏东京每条有趣街区中代表着各色生活方式的咖啡空间,也是值得花些时间去一探究竟的。涩谷的年轻朝气将更多生活化的咖啡空间拥入怀中,神宫前的复合店铺将跨界无限蔓延,表参道的时髦体现在每个设计的侧面,代官山在日风中混搭着各国的习气。不论你喜欢城市漫游,还是只为探寻一杯好咖啡,在行走之间,总能遇到一杯属于你的东京咖啡记忆。


 

about life coffee brewers
地址:东京都涉谷区道玄坂1-19-8
在涩谷站周围你不仅能遇到形形色色的人,就连店铺都会带着一种实验的味道。安静巷弄中独立出版与设计品牌组成的跨界店铺,将生活文艺的气质融化在书店的空间之中,一手选书,一手品尝别样的啤酒滋味。藏在涩谷转角的about life coffee brewers咖啡店,不仅外观简洁舒服又有着让人向往的味道,只做外带且开放式的店铺,更像是一个工作学习外的能量供给站。菜单上今日咖啡的选项,会是一个惊喜,也像是日常陪伴的老友,没有焦苦味,与牛奶恰到好处的融合,入口即能感受到它抓人心的魅力。


 

coffee house nishiya
地址:东京都涉谷区东1-4-1
同样位于街角的coffee house nishiya主打的却是美式怀旧的风格,拥有多年咖啡师比赛经验的店主,用蓝灰色的主色调搭配木质的装修,打造出一个舒适而又生活化的咖啡空间,店外沿街简单的座椅,与用心挑选的木质踏板,让人能够放慢脚步享受此刻休憩,轻松而舒适地隐藏在涩谷站周围的一片喧闹之中。


 

RATIO&C Concept Store
地址:东京都涉谷区神宫前3-1-26
各类跨界的小店铺在神宫前一代真可谓百花齐放,一栋栋二到三层的小楼,创造N个简单又好玩儿的复合式店铺。RATIO&C概念店将咖啡与自行车搭配,将咖啡店与自行车出售,维修以及定制等相关的活动,集合在一座透明的屋子里,相遇后说不定又有一种新的玩法会在这里诞生SCRAPBOOK则将图书、美食、家具、服装融为一个有机整体,东京老牌潮流二手店铺RAGTAG旁边则是漫画家赤冢不二夫的展览,拥有共同生活理念的人们在这里形成了一个他们小小的生态圈。


 

Deus Ex Machina
地址:东京都涉谷区神宫前3-29-5
Deus Ex Machina是坐落在神宫前尽头的一家好玩儿的复合式咖啡店,门头落地窗后放置的机车格外醒目,一群崇尚美式潮流复古生活方式的咖啡师设计师,在这座小楼里打造出属于自己的创意空间,舒适的木椅以及懒人沙发,让人可以随便窝在哪里享受太阳和咖啡的时间。除此之外,被绿藤包围的老建筑中的OOO koffee和The Roastery by Nozy Coffee 也是值得一去的地方,传统的日式建筑搭配着不同风味的咖啡,幽静而又美好。躲藏在一站地铁线之外代代木公园旁的Little Nap Coffee Stand也是很人的必经之选,较好的设计与自然相依,自在而又开阔。


 

表参道与明治神宫相隔并不远,各种大牌交错的街道两旁,也是世界著名建筑师设计的竞技场,包括伊东丰雄、安藤忠雄在内的日本五位获得过普利兹克奖的建筑师,都在这里有自己的作品。若要长久的迷失在表参道周围的小街巷中,以面包而知名的BREAD ESPRESSO咖啡店,拥有美国花式拿铁冠军店主的STREAMER COFFEE COMPANY ,以及出过多次世界咖啡比赛日本代表选手的COFFEE HOUSE NISHIYA,还有就是诞生了首个亚洲世界咖啡比赛冠军的丸山珈琲都是值得一逛的。


 

Blue Bottle coffee
地址: 东京都港区南青山3-13-14
相较于大牌毗邻的主干道,周围的小街巷则更多地延伸了设计上的魅力,由小巴士改装的旅CARAVAN TOKYO,以及著名的再利用设店铺pass the baton,有“咖啡界的Apple”之称的Blue Bottle也将店铺设立在了这有着好玩古着店和奇妙设计师店铺的巷弄之中。新鲜豆子出品的精品咖啡是这里的主打,安心品尝一杯好的咖啡永远是这里的主题,适中的温度,微甜的牛奶、再加上风味浓郁的咖啡,真好喝!咖啡在这里并不是一股脑的热情,是认同生活方式的必然选择。


 

茑屋书店Tsutaya
地址:东京都涉谷区猿乐町17-5
以涩谷为中心的另一端代官山则呈现的是一条绝对好逛的咖啡杂货街区,欧洲的简洁风格与日风混搭,在简练与低调之中,则流露着浓浓的生活气息。法式日风小而美的Cafe Facon与最美书店茑屋书店Tsutaya都是典型代表,在代官山一带各种混凝土与玻璃相混合,在新旧建筑之间演绎的却是咖啡与杂货的生活味道,错落有致的空间之中演绎着各成一派的生活美学。


 

lab.LABAR
地址:东京都涉谷区猿乐町29-10
lab.LABAR就是一个将日式杂货铺与café店完美结合的样本,合理的空间布置再加上不俗的咖啡制作,将自在而简约的居家范儿,全都融入到店铺的视觉与味觉感受之中,热情的服务与简单的自助相结合,更让这个混合着的家具咖啡空间,形成了一种自家客厅的体验。每间小小的咖啡店,都是有着自成一派、悠然自得的体验。

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2016-04-26 14:08:04

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