他101岁,冲出了日本最好喝的咖啡! 很多人看过一篇文章, 是关于一位日本老人做了一辈子手冲咖啡的故事。
慕名而来, 在店里看到一位老爷爷, 有点抑制不住自己内心的激动, 感觉就是见偶像!
老爷爷已不再冲咖啡, 只是安静地坐在角落里整理东西和发呆; 代替他给客人做咖啡的,是他的侄子, 而独一的咖啡制作方式,还在延续......
他对咖啡的坚持与热爱, 让隐身在巷弄里的小店总是坐满了人; 在这质朴的咖啡馆里, 藏有冲泡咖啡80年始终如一,却历久弥新的秘密。
中国的咖啡历史不长, 还见不到这样的老人; 但几十年后, 那个在中国坚持做了一辈子咖啡的老人, 不就是你我吗?
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2016-04-28 15:18:21