巴厘岛咖啡豆的处理方式

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:editer 2026-02-08 我要评论

今年Rodney成功实验了三种不同的批次,包含了水洗、蜜处理、日晒处理,三种不同的工法,风味大大超乎了原产地的一般批次,整体瑕疵率与均匀性甚至比中美洲的精品豆更卓越,水洗与蜜处理有着明亮跟复杂的酸质,日晒处理批次甚比起巴拿马庄园的日晒批次,有着更多的熟桃、凤梨、芒果等等热带水果、水果酒香气跟余韵。

 

Karana的理念在巴里岛获得了巨大的回响,但除了在咖啡本身与商业成就已外,他们也认知到当地生活、教育、产业、文化等等的问题,所以在透过贩售咖啡的过程中,也将其获利回馈至当地村庄的儿童教育机构中,为未来的孩子们的教育上进一份心力,例如建设学校或是添购教育受设备等等。 

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买:前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买:前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买:前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2016-05-07 14:35:56

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