Lots of alively fruity kind of acidity distinctive aroma , spicy /smokey flavor good body.
安提瓜岛北部与墨西哥接壤.与哥斯达黎加的塔拉苏一样,位于危地马拉西南的安提瓜岛,咖啡种植在火山腹地的山坡上,每隔30年就会受一次火山爆发的侵袭, 使土壤更富有养分,而高山,充足的阳光和水分,使这里出产品质绝佳的咖啡.和很多优质阿拉比克硬豆那样,危地马拉的安提瓜咖啡具有味道醇度浓郁,酸度适中 等特点,此外,还有一种奇妙的烟草或者说熏烟的气味,这尤其得到那些成年男性的青睐.北部的圣马尔库斯(SAN MARCO),胡萨尔特南戈(HUEHUENTENANGO)也是优质咖啡的主要产区.
注:北部柯班(Coban) ,硬豆(Hard Bean);极硬豆(Strictly Hard Bean )
EPW,水洗特等上级3000M；PW双等水洗2500-300M；EGW优等水洗2000-2500M；GW优级2000M以下。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-05-16 16:08:04
