委内瑞拉生产的咖啡不同于拉丁美洲的其他咖啡，其味美、酸味低，具有可口的水果为。该种咖啡最适合采用中度到深度烘焙，不仅可以混合使用也可以自成特色。该国咖啡多出口到俄罗斯以及哥伦比亚等地，有一些小种植园还自行出口咖啡。在众多的行业中，委内瑞拉的咖啡种植行业只是平凡中的一种，并不是特别突出各个国家因为不同的气候、土壤以及海拔等而生产出了不同风味的咖啡。而各个国家也因为不同的发展历史导致了咖啡所走的道路有所不同。下面，富来高咖啡专家将带领大家走进委内瑞拉，了解这个国家的咖啡发展史。
委内瑞拉的咖啡种植要从1730年从马提尼克岛引进的咖啡树讲起，这个国家的咖啡发展并没有在引进之时受到关注。因为当时的委内瑞拉正处于石油业的鼎盛时期，咖啡发展萎靡不振。直到后来，才慢慢复苏，不仅种植了原来的蒂皮卡和波旁咖啡树，还开发了新的产地
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2016-06-21 18:10:29
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