危地马拉咖啡口感明亮动人醇度适中整体风味多样平衡的美洲咖中国咖啡网

危地马拉咖啡口感明亮动人醇度适中整体风味多样平衡的美洲咖

　　精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。

　　危地马拉咖啡无疑是中美洲的皇冠上的明珠。这并不意味着危地马拉的咖啡都是好咖啡，但危地马拉精品咖啡的杯测评分很少低于88分。危地马拉精品咖啡口感明亮动人，醇度适中，若隐若现的花香，以及挥之不去的清爽回味，这些就是危地马拉咖啡的基本特点。危地马拉的咖啡种植条件得天独厚，高海拔，适宜的土壤与气候，这些都是其精品咖啡一流品质的保证。危地马拉精品咖啡主要产自阿卡特南果特产区与韦韦特南戈地区，这两大咖啡产区在世界上享誉盛名。对于危地马拉咖啡危害最大的是叶锈病，由于太平洋周边地区的高湿度影响，危地马拉经常爆发叶锈病，严重影响其所产咖啡的品质。