芳香可口的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感产区特点介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 洛斯刚果庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-29 我要评论

尼加拉瓜共和国(英语:The Republic of Nicaragua;西班牙语:La República de Nicaragua)。国名释义源于印第安酋长尼加鲁的姓氏,别称为“湖泊和火山之国”。
尼加拉瓜国旗启用于1971年8月27日,国旗呈长方形,长宽之比为5:3。旗面自上而下由蓝白蓝三个平行相等的长方形组成。中央绘有国徽。国旗颜色来源自原中美洲联邦国旗,也象征这个国家在太平洋和加勒比海之间的地理位置1986年8月18日,尼加拉瓜宪法由国民议会通过,1987年1月生效。1995年2月、2000年1月和2004年12月三次修改宪法。宪法规定,尼是独立、自由、自主、统一和不可分割的国家;国家中央权力机构由总统、国民大会、最高法院和最高选举委员会组成;总统和议员都由选举产生,任期5年;总统为国家元首、政府首脑和武装部队最高司令;总统任命内阁部长需经议会批准,议会有权罢免政府官员和再否决总统对法案的否决。[1] 
议会
尼加拉瓜国民议会为一院制,由90名议员组成,任期5年。议长任期1年,可连选连任。本届议会于2012年1月组成,其中桑解阵62席,独立自由党28席。现任议长雷内·努涅斯,2007年当选,连任至今桑地诺民族解放阵线:执政党。1961年7月23日成立,主要成分是工人、农民和知识分子,为推翻索摩查军人独裁统治进行了长期的武装斗争。1979年7月至1990年4月执政。2006年11月在大选中获胜,丧失政权16年后再度执政。2011年11月在大选中再次胜出并继续执政。总书记丹尼尔·奥尔特加,现总统。
独立自由党:反对党。1944年成立,主要由自由民族主义党中不满索摩查家族而分裂出来的成员组成。2011年11月,其候选人加德亚参加总统选举,以31.13%的得票率居第二位。主席爱德华多·蒙特亚莱格雷。
制宪自由党:反对党。1996年首度执政。2001年11月在大选中再度获胜。2006年11月在大选中败北。现任主席玛利亚·阿伊德·奥苏那(女),总书记米盖尔·罗萨雷斯·奥尔特加

尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。
 
优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人,通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别。它香气浓郁,柔滑细致,余味微苦,好象葡萄酒中隐约蕴涵的味道。
 
在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了咖啡供应不足,产量下降,由70年代初的100多万袋降到1990年的不足60万袋。现在政府已开放咖啡业,由私人业主掌握了市场。最好的咖啡产于马塔加尔帕的西诺特加和新塞哥维亚,它酸度适中,芳香可口,十分令人喜爱。
 
现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡备受世界咖啡爱好者推崇。尤其是马达盖尔巴地区出产的咖啡,味道与肯尼亚AA

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2016-08-24 17:16:59

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