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全自动咖啡机的使用应该掌握哪些知识?

  1 如果是公司用户,建议不使用咖啡粉,因为如果单次加入的咖啡粉不能超过2勺,超过2勺,会损坏机器。

  2 如果预计长时间不使用机器,建议将豆仓里的咖啡豆全部使用完,否则容易造成研磨器堵塞。应选用烘焙程度比较高,不出油的咖啡豆。咖啡豆应保持干燥。潮湿季节和某些地区应特别注意。

  3 咖啡机在工作时候,不能将水箱抽出,否则将损坏机器。

  4 每次咖啡豆的用量

  单杯:6-11克

  双杯:10-14克

  5 每次水的用量

  3500,5500,6600系列

  少量键:40毫升,中量键:80毫升,多量键:120毫升

  2000,3000,3200,4000,4200系列

  最小量:15-20毫升,最大量:170-180毫升

  6 每次牛奶的用量:

  3500,5500系列

  Cappuccino 70ml牛奶+80ml咖啡

  6600系列

  Cappuccino 卡布奇诺咖啡 70ml牛奶+80ml咖啡

  Latte Macchiato 玛奇朵咖啡 100ml牛奶+80ml咖啡

  Caffelatte 拿铁咖啡 200ml牛奶+80ml咖啡

  5500和6600奶缸上面有一个推杆,越往里退,奶泡越小,密度越高。到最里面位置,无奶泡产生,为热牛奶。

  7 咖啡渣盒指示灯常亮

  2000,3000,3200,4000,4200系列

  最下面从左边起第二个灯常亮,应该在开机状态下,取出咖啡渣盒并清理干净。如在关机状态下操作,此灯不会熄灭,机器也不工作。

  8 长时间不用咖啡机,需要再次按新机器第一次使用的时候,先放蒸汽,然后才可以正常操作。

  9 咖啡粉研磨粗细的简单判定

  如果流出的咖啡液很淡,粉饼不成型松散且潮湿,此粉太粗

  如果流出的咖啡液很黑,成滴水状,不成直线,且很长时间流出的液体很少,此粉太细。

  正常情况是,一开始咖啡液很浓,液体成直线,慢慢的变淡。粉饼成型不松散且不潮湿。

  全自动咖啡机在使用时如能更好的掌握以上几点,并且能如实操作的话不仅能减少咖啡机的损坏,还能起着良好的保养作用。

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2014-07-24 17:11:19

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