日晒耶加雪菲沃卡咖啡
种植耶加雪菲的地方可谓是人间天堂，山涧小村，武器弥漫，四季如春。就算是夏天的时候也是微风徐徐，凉而不热。舒适宜人的气候，不仅营造了清爽的生活环境，而且还孕育了具有独特柑橘和花香的咖啡风味。在这些地方，咖啡树多半是在农民自家的后院单独或者与其他作物混合栽种着
产地：埃塞俄比亚
种植耶加雪菲的地方可谓是人间天堂，山涧小村，武器弥漫，四季如春。就算是夏天的时候也是微风徐徐，凉而不热。舒适宜人的气候，不仅营造了清爽的生活环境，而且还孕育了具有独特柑橘和花香的咖啡风味。在这些地方，咖啡树多半是在农民自家的后院单独或者与其他作物混合栽种着
产地：埃塞俄比亚
年份： 2015
外观： 13-15目Grand 1
生豆处理法：日晒
烘焙：city
适合冲泡方式：手冲、虹吸、法压
冲泡温度：单品咖啡在88-92度
意式机在92-93度
口味评价：
干香：明显的
朗姆酒香、梅子、水蜜桃味
以及发酵柑橘甜和蜂蜜味
湿香：水蜜桃甜香和柑橘皮
桃，焦糖，可可味
回甘后微带有熟坚果
和太妃糖的香味
喝完后杯中残留有明显坚果味
酸度： 柔和低沉不明显
Body：纯净但很明亮的口感
同时非常迅速的释放出
各种甜香和果味
醇厚但是不拖泥带水
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2016-10-19 11:57:30
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