茵赫特庄园在危地马拉是数一数二的庄园，如果说茵赫特庄园排第二，那应该没人敢称第一了，与巴拿马知名的翡翠庄园一样，它也是以单一庄园的咖啡开全球拍卖会的。敢于如此，是因为名声太响亮，在各大比赛夺冠的记录无与伦比，几乎已经到了"竞争对手只有我自己"的境界帕卡马拉是茵赫特庄园特别打出的"最佳茵赫特"系列，由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实，然后再让杯测师剔除品质未达标准的批次，在这样严格的筛选标准下，茵赫特庄园内的帕卡马拉品种大约只占了总产量的8%，它的特质为带有明亮的水果酸质，而且甜味非常香纯细致，少有咖啡品种既带果酸，甜感仍明显的。于此同时它还自带令你心情愉悦的坚果巧克力的味道和成熟水果的香气，口感丰富又多变，美好的让喝咖啡的我们得到了大大的满足。世界各地的咖啡庄园有过万个，当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园，有高品质的咖啡豆庄园，也有种植稀有咖啡豆的庄园。茵赫特庄园是危地马拉的顶级咖啡庄园，位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上，由Aguirre家族掌管，自1900年开始种植咖啡至今，庄园名称"El Injerto"，取自当地的一种水果名(嗯哼！又是一个以水果名字命名的庄园，看来危地马拉的咖啡农们有这个传统啊)茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，庄园被细分成不同的小区域，每个不同区域会根据土壤条件选种适合的品种，并且每年都会对土壤和咖啡树叶做化学分析，以便提供正确的施肥方式，不使用杀虫剂和杀菌剂之类的化学品，这一点有个非常强而有力的证据：庄园里同时还养殖彩虹鳟，要知道鳟鱼所生长的水域，是不能有任何污染的。如此严格的品质控管确保了咖啡生豆的品质，在Aguirre的努力下茵赫特庄园也拥有了雨林联盟认证(Rainforest Alliance)的肯定
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-10-21 17:42:39
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