“来兴隆，就是要尝尝正宗的兴隆咖啡。”5月1日，来自黑龙江的游客杨惠宁特意到兴隆品尝“周总理赞扬过的咖啡”。
中国热带农业科学院副研究员、咖啡研究中心主任董云萍告诉记者，伴随着近年来持续升温的海南旅游热，我省已逐渐成为国内咖啡文化最浓厚的地区和最大的咖啡消费市场之一，咖啡干豆的年销量已达6000吨。
让海南尴尬的是，尽管名声在外，但海南本地咖啡豆的实际产量却非常小，“目前我省咖啡干豆年产量只有200吨左右，主要集中在兴隆和福山。即使加上近两年新种的咖啡树，全省咖啡树的总面积目前也只有1万亩左右。而目前挂果的咖啡树仅2000亩左右。即使按照每亩100公斤的年产量计算，也远远满足不了海南咖啡的市场需求。”董云萍说，填补需求空白的，是各类由外地输入却打着“海南咖啡”旗号的咖啡豆。
省农业厅的一份2013年热带作物预测表，佐证了董云萍的说法。表中显示：2013年，海南咖啡树种植面积为6000亩，预计咖啡干豆总产量为200吨。
众多业内人士也向记者透露，海南的咖啡目前濒临生产源枯竭的境地。市场上打着“正宗海南咖啡”旗号的产品，大多数是用越南和云南咖啡豆加工的，“海南每年从云南输入的咖啡豆有3000吨左右，从越南、巴西等地进口的咖啡豆也有两三千吨”。
以“兴隆咖啡”为例，据不完全统计，目前仅兴隆镇就有近10家企业在生产，其中有一定规模的有5家，而万宁市以外还有数家企业。仅以兴隆镇5家规模企业的产能计算，如果全部使用本地咖啡豆，每年的需求至少要1000吨，折合种植面积1万亩。如果加上万宁市外的企业，就至少需要2000吨咖啡干豆，相当于1.5万-2万亩咖啡树的产量。
南北走向和东西走向植行的咖啡树,在产量方面没有差别。这是磋尔瓦多咖啡研究所在一个试肺中所得的桔果。试输材料是复壮的咖啡树。 据称,东西走向植行的咖啡树在截干和抽发新枝后6个月的生势,看来比南北走向植行的植株旺盛;但是,到第二苹,这种优势就消失了。他们韶为,南北走向植行的植株生势在最初之所以较差,是由于为附近未修枝的咖啡树所藩蔽,而致露光较少之故。 在同一研究中,也比较了直生干的数目对于咖啡产量的影响。观察到有3一5条道尘干的植株,确比只有1或2条道生干的植林高产。贰区的植距为3 x3嫣,藻蔽度为5。一60%。所有处理均每年施用1磅13一13一13配方的肥料。 (Direetion of Coffee Rows Ha,。o Influenee on Yield,,’ Coffee Aud Ca- ca。Journal”,Vol.6,加9,Nov., 1963.詹树裙择)咖啡树植行的方向对产量没有影响@唐树珺<正> 南北走向和东西走向植行的咖啡树,在产量方面没有差别。这是薩尔瓦
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2016-10-25 16:37:44
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