科特迪瓦咖啡种植地--咖啡的种植条件环境天气要求中国咖啡网

科特迪瓦咖啡种植地--咖啡的种植条件环境天气要求
科特迪瓦可可和咖啡业的发展基本上分为三个阶段：第一阶段1960-1990年，为政府垄断阶段，政府通过"全国支持农业生产稳定价格基金"CSSPPA（CAISSE DE STABILISATION ET DE SOUTIEN DE PRIX DE PRODUCTION AGRICOLE）来管理一切事务，种植者没有自主权，政府从中获取了大量资金，兴建了很多基础项目；第二阶段1990年至2000年，为改革阶段，随着时间的推移，垄断弊端逐步暴露，种植者要求改革的呼声越来越高，国际上也掀起私有化浪潮，科政府开始放松对可可和咖啡业垄断，尤其是在1999年国际金融组织对科实行制裁，客观上推动了改革；第三阶段从2000年开始至今，可可和咖啡业全面放开，管理权开始交给种植者和经营者，政府淡化管理，仅征收两种捐税即：统一税（TAXE UNIQUE DE SORTIE），可可220非郎/公斤，咖啡10非郎/公斤；登记税（TAXE D'ENREGISTREMENT），两者均交5%

　1．SACO公司：隶属瑞士BARRY-CALLEBAUT集团，拥有三个加工厂，其中两个在阿比让市，一个在圣佩德罗市，年加工能力约为100,000吨可可豆；

　　2．UNICAO公司：隶属美国ADM集团，在阿比让市有一个加工厂，年加工能力约为90,000吨可可豆；

　　3．MICAO公司：隶属美国CARGILL集团，在阿比让市有一个加工厂，年加工能力约为100,000吨可可豆；

　　4．CEMOICI公司：隶属法国CEMOI集团，在阿比让有一个加工厂年加工能力约为60 ,000吨可可豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚会烂产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2016-11-01 15:37:58