苏门答腊咖啡风味描述处理法品种庄园处理法研磨刻度介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 作者:咖啡工房 2024-04-29 我要评论

苏门答腊咖啡风味描述处理法品种庄园处理法研磨刻度介绍

— Gary Elbaum,经营部门伙伴,西北区域,美国 有关低因苏门答腊咖啡的摘录: 低因苏门答腊咖啡是在电影散场后意大利芝士饼午夜小吃的绝佳伴侣。
  — Karla Bjorklund,门店伙伴,Vancouver,华盛顿,美国 国家信息: 人口:21,490万(2005年估计,世界第4)
  面积:190平方公里
  受教育比例:88%
  平均寿命:70岁
  趣闻: 印度尼西亚有17,000个岛,其中约6,000个岛屿中有人居住。
  主要城市有首都雅加达(880万人口)、苏腊巴亚(300万人口)、棉兰(250万人口)、万隆(250万人口),其他300万人口分布周围地区。
  国民经济分布情况为:农业14.6%、工业45%、服务业40.4% (2004年估计的数字) 。
  农产品包括:大米、木薯、花生、橡胶、可可、咖啡、棕榈油、禽类、牛肉、猪肉、蛋类。
星巴克所有的咖啡豆及介绍
最好有图片
嘿嘿呵嘻嘻比比 | 浏览 5046 次  2014-08-20 22:05
2014-08-21 09:31 最佳答案
苏门答腊咖啡豆:这种咖啡起源与印度尼西亚岛,带有与众不同的香料味。它醇度厚重,口感顺滑,伴随着草料的香味和泥土的芬芳。回味持久,几乎感觉不到酸味。
 
危地马拉安提瓜咖啡豆:这里的每一杯咖啡都传递着始终如一的风味。清香的柠檬味,可可味伴随着柔和的香料味,呈现出这个地区的咖啡豆特有的优雅口感。
 
埃塞俄比亚咖啡豆:口感顺滑,有层次感,带有香料味。因其绝佳的风味和产地在咖啡历史上重要的地位广受采购商和烘焙师的追捧。
 
肯尼亚咖啡豆:颗粒较大,有水果风味。丰富的层次感中包含了黑素栗、新鲜黑莓、甚至是酸葡萄柚的味道。
 
东非咖啡豆:具有独特的芬芳,并伴有类似红酒的果酸味。令人回味无穷。

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2016-11-04 16:54:46

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