咖啡豆大粒中粒小粒哪种好云南咖啡豆品种介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 意式拼配 > 咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

咖啡豆大粒中粒小粒哪种好云南咖啡豆品种介绍
聚伞花序数个簇生于叶腋内,每个花序有花2-5朵,无总花梗或具极短总花梗;花芳香,有长0.5-1毫米的花梗;苞片基部多少合生,二型,其中2枚阔三角形,长和宽近相等,另2枚披针形,长为宽的2倍,叶形;萼管管形,长2.5-3毫米,萼檐截平或具5小齿;花冠白色,长度因品种而异,一般长10-18毫米,顶部常5裂,罕有4或6裂,裂片常长于花冠管,顶端常钝;花药伸出冠管外,长6-8毫米;花柱长12-14毫米,柱头2裂,长3-4毫米扦插材料用直生枝,不能用一分枝,因为一分枝扦插后长成的新植只能匍匐生长,不能长成直生的咖啡树。插条要用绿色未木栓化、叶片已充分老热的、健壮的直生顶芽对下第2-3段,不宜用半木栓化和已木栓化的直生枝。插条的叶片留四掼宽(约6-8厘米),每段插条4-6厘米长,将插条从中剖为二条,各带一个叶片,切口斜切削光滑。
  插床一般用沙床,厚度40-50厘米,下部用粗砂,上部用中等细沙,插床要有80-90%的荫蔽度。用时先将沙洗净,也可以混入1/2的椰糠。采用喷雾设备,插条发根率高,但设备购置费用高。
  扦插方法插条斜插或直插均可,扦插深度以埋到叶节处为度。10-15厘米一行,以叶片互相不遮蔽为标准。插后充分淋水,使插条与沙紧密接触。扦插后,要在插床上覆盖塑料薄膜,以减少水分蒸发,提高插条生根率。覆盖塑料薄膜时要用铁丝或竹片弯成拱形,插在沙床边缘,再将塑料薄膜覆盖于上,然后压紧,保持床内湿度。如用喷雾设备,则不用覆盖塑料薄膜
 又称利比里亚种,为常绿乔木。植株高大,高达10米以上,枝条粗而硬,斜向上生长,枝条木栓化最快。叶片椭圆或圆形,革质叶面有光泽,叶端关,叶缘无波纹。果实大,长圆形,果皮及果肉硬而厚,果脐大而凸出。鲜果与干豆的比例约为7~10:1,种子外壳较厚,硬而韧,种皮紧贴种仁,豆粒大,每斤千豆约为 1300粒。成熟的果实为朱红色。枝条结果较少,每节果数约5~6粒。本种的主根深,较耐旱,抗风、抗寒力中等,耐光,最易感染锈病。单株产量高,单位面积产量低。风味浓烈,刺激性强。
  主要品种有埃塞尔萨种(有称查理种),70年代从广西引入海南种植。生势旺盛,果实有些似中粒种,但种皮厚硬似小粒种,鲜干比为5~8:1,品质味浓稍带苦味。根深,耐旱耐寒力较强,对叶锈病和天牛均有抗性

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2016-11-10 17:36:47

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