电控即出型磨豆机
但电控型磨豆机大多较贵让许多购买者望而兴叹
这次给大家介绍一种简单易用的方式改进有分量器磨豆机的使用效果，DIY的东西纯属玩乐和自我寻求 不喜勿扰
改装的机型为MAZZER MAJOR带分量器磨豆机，此方法也适用于MAZZER SJ、MINI和900N等其他有分量器的机型
改装工具和材料简单：螺丝刀，剪刀，一个大可乐瓶
拆掉分量器，可乐瓶画好位置 剪掉底部就成了类似于电控型的粉筒。
在可乐瓶钻螺丝孔并剪一个出粉口固定好就可以使用了
传统分量器磨豆机
所以即时出粉型的磨豆机出现了 特别是电控型磨豆机 既能较精确的控制粉量 又不会产生大量残粉，提高效率的同时也比较干净，减少咖啡粉的浪费=节省金钱
曾经意大利人很不屑德国和美国的电控即时出粉磨豆机种，认为有悖于传统，但事实做出了证明：08年以后大部分名厂的高端机型均为电控即出型磨豆机但这个部件有一定的缺陷：残粉多，清理麻烦，拨粉器下粉不精确并容易洒出搞的吧台脏乱。
意大利等咖啡比较普及的地区习惯磨出比较多的粉量 以提高拨粉器每次下粉的精度，有一定改善但效果不明显
而我们一般是现做现磨 因为大量磨出粉不快速消耗掉会大大影响出啡品质
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2016-11-24 11:34:10
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