如柠檬草和茉莉的杯测风味,同时它也有El Zafir庄园独有的坚果,杏和蜂蜜的风味。这种特殊性使得这款瑰夏的风味非常独特。他有一个非常高但温和的酸度,具有非常丝滑和乳汁状的醇厚度,而且会有蜂蜜般的余韵,非常独特
精品咖啡与普通咖啡最大的区别就是更注重产地和种植环节。在哥伦比亚咖啡出口中,初级的咖啡豆原料占90%的份额。因此,当我们谈论哥伦比亚咖啡时,更多关注的是咖啡产地。吴佳航告诉记者,现在最受中国市场欢迎的是产自哥伦比亚南部娜玲珑、慧兰和考卡以及产自北部的雪山咖啡。
而从2010年起,哥伦比亚也开始在中国推广隶属于不同品牌的烘焙咖啡,“烘焙咖啡中胡安·瓦尔德兹是最具知名度的,它于八年前进入中国市场,如今中国消费者可以在大型超市轻松购买。今天在品鉴会上也为大家带来了不同品牌的烘焙咖啡,就是希望能给中国消费者更多的选择。
我们希望借助这样的努力使中国的消费者懂得欣赏和品味高质量的咖啡”

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2017-01-15 13:51:50