杭州长辈级的咖啡馆-凡人咖啡馆

来源:中国咖啡网: 咖啡馆 > 杭州 > 作者:咖啡工房 2024-04-25 我要评论

从凡人咖啡馆到loft49的凡人乐墅前身,再到滨江第二代凡人乐墅,地点变了,但是李加文心爱的电影放映一直没有间断。二楼,窗帘放下,大家席地而坐,大屏幕徐徐拉下,文艺青年们甘愿就这样把青春和时光全部投资在光影声色里的人生。
 
而这个敞开的艺术空间,除了坚持放映艺术电影外,也会不定期举行展览、诗歌朗诵会等艺术活动。
 
再里头一个不到10平米的小区域被当作私人聚会地,同样是五颜六色的靠垫整齐地丢放在地上,中间摆一张低矮小方桌。这样的设计其实算不上多特别,但是相比咖啡馆一贯的两分钟约会式对面对模式,独立又不隔绝的小空间正好与80后那些形而上的特立独行派不谋而合。

十几年来,这家在杭州算得上长辈级的咖啡馆,一直躲在武林广场附近的小巷子里,自顾保持着那种“大隐隐于市,凡人的世界”之低调。懂咖啡又对艺术小有研究的老板,将这个“介于酒吧和咖啡馆之间”之间的地方打点得“自有味道”——不太吵闹,又不会安静得让人不敢说话,这氛围恰好有些“微醺”的感觉。

柠檬水,咖啡,冷气,靠枕,却发现有点儿不习惯,是少了什么吗?是杂志。好像习惯了手边一本画报或是杂志随手翻阅,可是却找不到。经指点才晓得一楼还暗藏一个独立阅读室。
 
书架很高,三面各一个,想到一幅国外的摄影作品,一个瘦弱的女子蹲在地上翻杂志找资料,背景就是三面高大的书橱。既然标榜了文艺,《城市画报》、《城市中国》、《视觉》这些自然是少不了,无意中还翻出现在已经绝版的《字母》,是那个时代领先的时尚杂志。
 
很多人都有星巴克理想:开一家不带餐的咖啡馆,然而在现实压力下,却又不得不往餐厅方向发展,也被理解和认同。但是李加文仍在坚持,menu上仍然以酒水为主,光威士忌就有16种,香槟、鸡尾酒、白兰地、伏特加、朗姆酒,品种繁多,咖啡和饮料只是作为附件,外加几样简单小食。
 
下午1点开始一天的艺术经营,凌晨2、3点,夜生活结束。有这样一个地方,也有越来越多的人知道并且喜欢,主人李加文也看好滨江艺术人群的热情,但是他想的是:当代艺术空间究竟能不能在以传统文化著称的杭州,争取到自己的一片天地?

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-01-18 16:00:00

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评