中国80%以上的咖啡在云南种植,云南拥有有四、五个种植区,其中有瑞丽和宝山。罗巴斯塔咖啡在福建和海南岛靠近越南的南部海岸也有种植。“目前福建和海南的咖啡产量非常低,”尤恩森说。“云南自然是中国最大咖啡产地。气候、天气和地貌条件都很适合种植咖啡,而且无论种植什么品种,有这三个优越条件很容易出品口感极佳的咖啡。
云南咖啡大规模种植是在五十年代中期,一度种植规模达4000公顷。至1997年末,全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%,产量占全国的83%,无论是从种植面积和咖啡豆产量来看,云南咖啡已确立了中国国内的主导地位
在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10万亩扩大到20万亩;临沧在“十二五”规划中将现有两万多亩咖啡林扩大10倍,至20万亩;普洱也计划将在22万亩的咖啡林扩展至60万亩。其他如保山、西双版纳等咖啡适宜种植地区也都在酝酿扩大种植规模。
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2017-01-22 17:42:43