洪都拉斯（Honduras）的咖啡是从萨尔瓦多传入的 。
洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，
洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：
在海拔700～1000米地带种植的咖 啡属于中等，
海拔1000～1500米地带种植的咖 啡属于上乘，
海拔1500～2000米的咖啡属于特等。
1975年巴西霜冻之后，洪都拉斯的咖啡产量显著提高，
20年内从50万袋增加到180万袋。
咖啡锈病（Rust）对该国咖啡是一个很大的危害，尤其是该国东部，锈病更为严重，
而用于治疗这种疾病的药物喷剂则对提高咖啡产量起到了很大的作用。
洪都拉斯所有咖啡都由个体运输商发货出口，大都出口到美国和德国
洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。
洪都拉斯咖啡出口量从2014年5月的37 712吨增加至2015年5月的51 243吨。根据洪都拉斯咖啡机构官员和出口商统计，出口量增加36%的原因是新种植园投入生产且产量正在从咖啡树致命叶锈病真菌的破坏性暴发中不断恢复。洪都拉斯是中美洲最大咖啡出口国
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2017-02-03 15:47:20
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