星巴克华南第一家咖啡大师门店——星巴克广州沙面店24日正式亮相。该门店的特别之处,在于全部由经过认证的、身穿黑色围裙的星巴克“咖啡大师”提供服务,全面升级的室内外环境更令人流连忘返。星巴克沙面店经理Matthew介绍说,“获得咖啡大师的认证,须经过全面培训及严格考试,此后的每一年还要经过重复认证。”咖啡大师的考试内容包括从咖啡历史、地理起源,到咖啡采购、质量把控、烘焙和混合艺术等理论知识,更包含如何制作一杯完美的浓缩咖啡,如何品尝咖啡、分享咖啡文化等等。
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2014-08-12 11:09:48