精品咖啡豆

手冲咖啡有什么咖啡豆适合 手冲咖啡豆推荐

字号+ 作者:Lai 来源:中国咖啡网:精品咖啡豆 2020-08-31 14:37 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推荐 手冲咖啡 豆,一般最先说出口的都会是耶加雪菲。这种豆生长在衣索比亚西南部著名Sidamo产区的山岳及森林里面,咖啡豆属于中小颗粒,生豆颜色略呈黄绿色,豆型漂亮完整,在东

 
 

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  •  
   推荐手冲咖啡豆,一般最先说出口的都会是耶加雪菲。这种豆生长在衣索比亚西南部著名Sidamo产区的山岳及森林里面,手冲咖啡豆属于中小颗粒,生豆颜色略呈黄绿色,豆型漂亮完整,在东非精品咖啡中具有代表性。
 
  耶加雪菲最为人津津乐道的是它具有独特、明显的水果甜酸,一入口,香气立即冲出,起初有令人愉悦的柑橘味,风味与茉莉花清香,很手冲咖啡
 
  如何用手冲咖啡冲泡出耶加雪菲风味:手冲咖啡豆
 
  使用【三段注水法】+  V60滤杯手冲咖啡豆
 
  15克粉,水温88.9度,研磨3.5,手冲咖啡豆
 
  水粉比接近1:15
 
  35克水闷蒸,闷蒸时间为32s
 
  分段:注水到110ml 断水,缓慢注水到228ml
 
 手冲咖啡风味: “不太像咖啡,倒有点像水果茶”是很多人对中浅烘焙耶加雪菲共同的感觉。耶加雪菲显现独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮,为极具个性的高级咖啡。

 

 

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表| 挂耳咖啡| 曼特宁| 耶加雪菲| 蓝山咖啡| 越南咖啡| 巴西咖啡| 哥伦比亚咖啡| 意式咖啡| 单品咖啡种类| 90+咖啡豆| 罗蜜奇| 瑰夏咖啡| 也门咖啡| 云南小粒咖啡|

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评