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云南也有波旁种咖啡 保山高黎贡山黄波旁咖啡风味介绍

字号+ 作者:ludi 来源:中国咖啡网:精品咖啡豆 2020-05-06 13:57 我要评论

云南高黎贡山高海拔黄波旁 产地:云南高黎贡山 海拔:1560m 品种:黄波旁 处理法:日晒 风味:焦糖甜香,口感均衡,入口顺滑,柑橘酸,巧克力和杏仁糖的甜感。 高黎贡山是横断山脉中最西部的山脉,山高及宽度均较云岭、怒山为




云南高黎贡山高海拔黄波旁
 
产地:云南高黎贡山
海拔:1560m
品种:黄波旁
处理法:日晒
风味:焦糖甜香,口感均衡,入口顺滑,柑橘酸,巧克力和杏仁糖的甜感。
 
高黎贡山是横断山脉中最西部的山脉,山高及宽度均较云岭、怒山为小。高黎贡山产区位于云南保山,海拔为1560米,气候非常适合咖啡的生长。国内产区少有黄波旁种,高海拔更是稀少,高黎贡山高海拔的优势,使咖啡生长缓慢生豆密度高,质地硬。目前云南的波旁种产量非常稀少



 

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