刚果MUUNGANO合作社
国家:刚果民主共和国
农场:小农
海拔: 1480-2000 M
品种:波旁
制作方法:水洗工艺
风味,葡萄干,酸味的葡萄柚,淡淡的柑橘味和淡淡的丁香香气,让人回想起烤香料,将使您的上颚饱满。温暖,浓郁而复杂。
故事
Muungano合作社位于基伍湖西岸,靠近刚果民主共和国和卢旺达之间的边界。该合作社由大约4400名小农组成,其中近一半是妇女。合作社的主要重点是性别正义和种族和谐。这些核心价值观由合作社的名称反映出来,该名称在斯瓦希里语中意为“团结”。Muungano成立于2009年,从20世纪初期就开始种植咖啡。他们现在有两个新的水洗处理站,一个新的杯测实验室,以及一个训练有素的烘焙师和杯测工作人员。合作社继续追求卓越,他们的辛勤工作和奉献精神体现在他们出色的咖啡产品中。
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2020-06-30 19:22:57