虹吸壶相对来说,大家比较熟悉一点,国内主要用Yami、Tiamo以及Hario
价格方面,Yami和Tiamo的稍低,Hario的较高,虹吸需要用火加热,考虑到玻璃品质,建议大家还是选择Hario的虹吸壶。一般分为一人份、两人份、三人份,一人份由于工艺要求价格较高,而二人份和三人份价格相差无几。建议直接选择三人份。

Hario的虹吸壶,价格在300左右

除了煮咖啡之外,虹吸还可做奶茶、花草茶。
虹吸的炉子一般都会赠送,燃料也可以很方便的购买。
法压壶是一个比较简单方便稳定的工具,除了在办公室里很好用,测试咖啡也是个不错的选择。
法压比较出名的牌子是BODUM,也就是星巴克卖的法压壶。另外HARIO也出几款法压壶,总体来说BODUM法压壶的滤网精细,能有效过滤咖啡粉,是个不错的选择。

HARIO的法压壶

BODUM的法压壶
三款主流滴滤工具之中:手冲制作的层次感较为丰富,而虹吸的醇厚度比较好,法压则最大程度了保留了咖啡的原味,只是口感有些浑浊。各有优缺点。
选择哪一款,就看您自己喜欢了。
当然滴滤还有些其他的工具可供选择,比如越南壶

TIAMO的越南壶

瑞士金KF-300,越南壶原理

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2015-09-24 16:31:44






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