现在越来越多的人喜欢喝咖啡,除了提神醒脑之外,更多的人开始追求咖啡的口感。许多喝速溶咖啡的人们只是单纯利用它来提神,想要喝到口感香醇的咖啡,大多会选择去咖啡店。如果是经常喝咖啡的朋友,不妨购买一台咖啡机,并根据自己的口感制作不同风味的咖啡,但是目前咖啡机市场上种类繁多,什么全自动的、半自动的、滴漏式、蒸汽式等等,那么哪种咖啡机制作的咖啡更美味?对咖啡的口感又有什么影响呢?

方法/步骤
全自动与半自动之分
市面上的咖啡机最明显的就是全自动和半自动的区别了。而价格上,全自动的咖啡机价格比较高,能磨粉、填充咖啡和制作咖啡,全部免除了手的操作。有的机型甚至还能热牛奶,并把它按比例配在咖啡里。全自动咖啡机是整个咖啡机行业里发展最快的。但是,对于它们的维护也需要更多的专门技术与服务。

滴漏式咖啡机
滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单、高效、可靠,适合大众使用。滴漏式咖啡机的工作原理也比较简单,它包含有一个漏斗,用来垫放滤纸和咖啡粉,当中必不可少的要有一个过滤咖啡的装置,如果您选择使用滴漏式咖啡机,就少不了要购买滤纸。滴漏口下有一支软管深入到咖啡机的水盒里,将沸腾后的水从水盒里吸上来,滴漏进漏斗的咖啡粉中。通过慢慢浸透的方式,滤纸会过滤掉滤渣,然后一滴滴慢慢滴入下方的咖啡壶中。许多朋友会考虑到咖啡机的保温功能。其实对于咖啡来说,过长时间的保温会使咖啡变酸从而丧失口感,所以一般咖啡都是即饮即做。咖啡不宜盛放在冰凉的杯子里,一般滴漏式咖啡壶下方都带有加热盘。卖场和网上商城中的滴漏式咖啡机的价格都比较低,易于接受。

高压蒸汽咖啡机
顾名思义,高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压,也就是在常压状态下冲泡的,而泵压式咖啡机是通过压力的原理,冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压,一般为5-19个大气压,快速将咖啡精华萃取出来,煮出来的咖啡比较香浓,而且会有一层油脂沫。普通的高压蒸汽咖啡机价格在千元以上,对于十分喜爱咖啡的朋友来说并不是特别难以接受。


浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2015-11-03 13:47:36






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