咖啡店如何选购咖啡机?十大商用半自动咖啡机推荐

来源:中国咖啡网: 咖啡用品 > 咖啡机 > 作者:editer 2024-04-18 我要评论


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  • 咖啡店所使用的咖啡机是以双孔半自动咖啡机最为普遍,营业用半自动咖啡机全配价,一般起价要在10万以上才可胜任,便宜咖啡机10万以下不建议店家采用,因为机器有可能不稳定外其冲泡的咖啡品质很难控管,有的咖啡机冲泡一咖啡费时让人等候过久,不适营业用,
     
    各人营业也是采用半自动咖啡机,其主要原因是半自动咖啡机清洗方便,每晚关机前整个清洗流程只须5分钟就可完成,操作员技术熟练的话,一次制作2杯拿铁只须3分钟即可完成,快速方便是其优点,但是其缺点是要花点时间学习技巧,累积操作经验,冲泡出来的咖啡才会具好口感!!
     
    ps: 冲泡出一杯色香味具全的咖啡 1.要有新鲜咖啡豆, 2.适当磨豆技巧, 3.冲煮火侯控制得当, 4.稳定的咖啡机
     
    以下是 开店商家&开咖啡店选购咖啡机 相关加盟经营实务经验知识 --由阿甘创业加盟网提供
     
    开咖啡店如何选购商用半自动咖啡机
     
    开咖啡店选购商业用半自动咖啡机时,其实各厂牌都有其优缺点,应多比较多了解各厂牌一些功能及维修,那一家厂牌较适合你的经营条件再购买,千万不要急著购买。
     
    阿甘创业加盟网建议咖啡店开店商家特别是加盟连锁经营业者,如果一天的客人有两百人以上,当然你就要考虑用多孔(3——4孔)的咖啡机,才能负荷其销售量。如果只是散客而已,一孔的咖啡机,应该就能负荷其销售量。
     
    除此之外,要考虑机器本身的“bar数”和“冲煮头”温度稳定与否,总之挑选好上手有多家店使用的机器、有保固且维修要迅速的咖啡机,避免买孤儿机、没库存零件的咖啡机,特别是没固定维修工程师的咖啡机。
     
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    (此照片与内文无关)
     
    以外带为主小型咖啡店如何选购咖啡机
     
    意大利咖啡机价格从几万元起跳到上百万的都有,有人用全自动的,也有人用半自动的,但不论如何只要是营业用,机器必须耐用才好,不然老是出问题,那肯定会影响业绩的。如果你跟我一样在中部开店可询问台展或欧舍; 如果市北部你可以去老爸或百懋询问;南部可以去郁盛、尚品、亚罗伊询问,我知道这几家较专业,机种也比较多。
     
    阿甘创业加盟网建议咖啡店开店商家特别是加盟连锁经营业者,店面经营形态如是小型有座位咖啡店,以外带外送为主(类似85度c),如果咖啡销售量不是很大,咖啡机选单头(one group),单头咖啡机价格会比较低,其实选一台十多万到二十多万的就很够了啦。还有若你选择是全自动咖啡机,你可能要先知道,日后维护成本会很高。

 

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2018-06-01 22:28:33

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