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咖啡豆的市场价格一般多少钱_咖啡豆最大的批发市场在哪

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2019-10-06 20:58 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 令人振奋的的是:中国有马爸爸。咖啡豆是天然适合淘宝等电商平台加快递模式的:品质不受物流影响、单价适中、可以按订单生产等等。 2018年淘宝的数据还没有拿到,但是熟悉的几家烘


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令人振奋的的是:中国有马爸爸。咖啡豆是天然适合淘宝等电商平台加快递模式的:品质不受物流影响、单价适中、可以按订单生产等等。
 
  2018年淘宝的数据还没有拿到,但是熟悉的几家烘焙商都是增长很多的。当然,网上的销售额中大部分还是商业咖啡豆,包括速溶咖啡粉。
 
  这家,一款蓝山风味咖啡豆就已经卖到了1百万袋!
 
  蓝山风味,笔者以前介绍过,不是牙买加的蓝山哦,而是用印尼、云南等地区的豆子在烘焙中“模拟”出蓝山咖啡的味道。
 
  (可是人家便宜啊,60块钱一磅,比我们的精品咖啡豆一半还不到)
 
  互联网销售给咖啡(豆)行业的规模增长带来的巨大机会是显而易见的,就看怎么去抓住了。
 
  有人会沮丧:商业咖啡豆的大增对精品咖啡的增长有什么关系呀?
 
  当然有啊,消费升级,消费升级,咖啡也得先消费起来,再升级嘛。笔者也不是一开始就喝耶加雪菲喝巴拿马瑰夏的,也是从星巴克的奶咖~美式~当日咖啡~上岛系的单品咖啡,最后彻底改喝酸酸甜甜的浅烘焙精品豆的。
 
  ——精品咖啡的一个特点就是“单着喝”,当消费者习惯了单着喝,接受精品咖啡就只是时间问题了。而网上零售的商业咖啡豆,实际也在引导人们尝试单着喝。
 
  供给可以创造需求,朋友们,2019年好好卖豆子吧。
 
  “咖啡原豆市场价格暴跌,咖啡农受到不平衡交易影响可能会放弃咖啡豆的生产,同时,全球60%的咖啡豆品种面临着生存危及。”
 
  心里挺不好受的吧
 
  一是因为面对咖啡豆面临的生存危及,一方面无能为力,另一方面无法适从。
 
  二是因为想到其实身边很多人对咖啡都存在误解,而咖啡于我就像是一位密友,总觉得是由于一些宣传途径,或者是传统理解上的偏差,导致其陷于泥潭。
 
  最大的误解,应该是咖啡是造成失眠的重大嫌疑人吧。
 
  目前大多数市售的速溶咖啡采用的是罗伯斯塔豆。
 
  这种咖啡豆的咖啡因含量较高,口感较为不好,但是由于胜在售价较为低廉,被选为制作速溶咖啡顺理成章。
 
  而绝大多数的现磨咖啡吧,采用的的是阿拉比卡豆,这种咖啡豆产量较低,价格较高,同时它还是一种天然低因豆。
 
  传统理解里咖啡是一种用于提神的饮品,当人体感到疲劳时,会选择用咖啡维持工作状态,大多数人可能会感觉在饮用完咖啡后,依旧困倦却睡不着。
 
  我也体验过这种痛不欲生的感觉。
 
  如果把咖啡对人体心脏的刺激比喻成运动对运动员身体素质的刺激。疲惫的情况下喝咖啡,相当于在运动员肌肉拉伤的前提下做大量激烈运动,在人体正常状态下喝咖啡,相当于运动员健康的情况下加强锻炼,对我们的身体是有益的。
 
  询问过包括中医西医在内的许多医生,都表示不过量地饮用咖啡对心脏,心血管系统,肠道系统都有好处。
 
  请注意不过量哦。
 
  也不要忽视不过量三个字哦。
 
  人体一天摄入的咖啡因含量不高于300mg都是不会引起伤害的。正常的一杯阿拉比卡豆做的咖啡,抛开意式手冲等萃取方式对咖啡因含量的影响,咖啡因含量在100mg左右,也就是一天饮用1-2杯都是有好处的。
 
  另外,大多数人咖啡因的代谢时间是8h,睡眠时间往前推8h喝咖啡,一般不会影响睡眠。
 
  当然也有些人对于咖啡因特别敏感,或者代谢特别慢的。就像大家说牛奶是个好东西,但是乳糖不耐症的人喝牛奶会拉肚子。
 
  睡不着真的这不是咖啡的锅。
 
  还有呢,喝咖啡经常会被认为是一种比较高端?比较小资?的行为?
 
  在咖啡店购买一杯咖啡,除了咖啡本身的价值外,还有座位使用费用,享受咖啡店舒适环境费用,和朋友聊天精神愉悦费用。
 
  当然外带一杯星巴克真的emmmm挺贵的。
 
  简单算一笔账的话,目前国内市场中,500元左右的家用意式咖啡机,已经做得比较好了,滴滤咖啡机的价格更平民化,喜欢喝手冲咖啡的,500元也能把一套器具拿下。
 
  在咖啡豆的购买上,常规的单品豆的价格半磅一般不超过百元,差不多可以制作15杯咖啡,相对来说,制作大家喜爱的拿铁这种的意式豆价格更低。
 
  单从喝咖啡这件事来说,制作过程所需时间比从饿了么订一份外卖所需的时间还少。
 
  或者选择便携的挂耳包,更快捷经济。
 
  瞎说了这么多,我知道,“喝咖啡是一种生活方式”只是单方面我的个人认知,通篇没有强迫去接受的态度,只是想消除一些些误解。
 
  适量饮用咖啡不会对身体有害。
 
  喝咖啡本身也不是一种多么小资的行为。
 
  咖啡本身只是一种饮品。
 
  只是对我来说,不碰咖啡的一天真的不快乐。哈哈~

 

END

 

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