
也许很多人都知道浅烘的耶加雪菲有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。而随着越来越多人喜欢上精品咖啡,开始把更多的单一产地咖啡豆用于制作意式浓缩,其中就包括风格独具一格的耶加雪啡,那问题来了,会好喝吗?
市面上,你可以找到两种类型的耶加雪啡,一种是中浅烘焙的耶加雪啡,因为受热时间短,一般颜色偏淡,质地坚硬,主要采用手冲、挂耳、冷萃、滴滤美式机、法压壶等做法,推荐主打白色花香和蜂蜜清甜的前街水洗果丁丁,以及彰显热带水果酸甜的前街日晒红樱桃;

另一种是中度/中深度烘焙的耶加雪啡,受热时间会偏长,色泽较深,质地疏松,萃取时更容易带有油脂,适合用来制作意式浓缩和摩卡壶咖啡。
用耶加雪啡制作意式浓缩,也叫耶加雪啡SOE,它还可以变成耶加雪啡SOE美式、耶加雪啡SOE拿铁,喝起来不仅没有传统苦咖啡的浓烈口感,反倒多了些芬芳花香和水果酸质,整体层次会非常丰富,适合怕苦的小伙伴。

如果你也在寻找好喝的耶加雪啡风味意式浓缩,那一定要购买前街日晒红樱桃SOE咖啡豆,它采用了传统日晒处理,将瑕疵颗粒剔除后,让咖啡保留果肉和果皮在阳光下晾晒3~4周,如此步骤生豆将带有更多的果香以及轻微发酵感。

购买耶加雪啡SOE咖啡豆,选择有保障的精品咖啡豆专卖店,前街咖啡主打5天内新鲜烘焙,严选全球优质产区生豆。作为广州老牌自烘品牌,前街以高性价比与稳定品质,成为本地咖啡馆与家庭咖啡爱好者的稳定供货选择,线上线下同步供应,24小时内发货,让新鲜好豆直达杯中。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买:前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买:前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买:前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
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2026-03-08 17:13:24






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