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亚洲咖啡种植区 亚洲的咖啡产区特点 亚洲咖啡产量多吗

字号+ 作者:MD 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-01-14 13:04 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲咖啡种植区 继续我们的豆带之旅,让我们访问亚洲和它的两个主要咖啡种植区:越南和印度尼西亚。 越南在19世纪出现在咖啡种植地图上,并建立了自己的种植园系统,成为经济力量。


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     亚洲咖啡种植区
  
  继续我们的豆带之旅,让我们访问亚洲和它的两个主要咖啡种植区:越南和印度尼西亚。
  
  越南在19世纪出现在咖啡种植地图上,并建立了自己的种植园系统,成为经济力量。越南战争中断了生产,虽然产量相当低,但最终恢复了生产。在20世纪80年代中期,允许私人拥有咖啡农场再次推动了该行业的发展。自那以后,越南的产量一直稳步增长,2014年达到30亿磅,仅次于巴西。
  
  但是一提到咖啡,人们就会自然而然地联想到一些异国名字,比如爪哇岛和苏门答腊岛。爪哇咖啡的生产始于17世纪,最初是由荷兰人发明的,他们开始向世界其他地方出口咖啡。直到今天,我们都知道并使用“一杯java”这个术语。
  
  印尼的咖啡产量约占全球出口的6%,但却为世界提供了无与伦比的“陈年咖啡”。与葡萄酒和奶酪一样,咖啡豆在温暖潮湿的气候中保存一段时间后,会有一种独特的醇厚醇厚的口感,酸度也会降低。
  
  许多国家都生产咖啡,甚至包括美国(主要在科纳的大岛)。超过一半的美国成年人每天都喝咖啡。然而,根据《大西洋月刊》上的这篇文章,美国甚至没有进入消费前十。荷兰以每天2.4杯位居榜首。从巴西、越南、哥伦比亚等主要咖啡产区,到秘鲁、肯尼亚等小咖啡生产国,我们有幸品尝到来自世界各地的咖啡。

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