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前街-圣奥古斯丁 慧兰 水洗哥伦比亚介绍
哥伦比亚目前是世界第三大咖啡生产国，采用水洗处理阿拉比卡种咖啡豆。最主要的因素是活跃的火山活动成就了世界上最肥沃的土壤，种植出香甜浓郁非常讨喜并且是容易冲煮成功的咖啡豆。
哥伦比亚慧兰产区的咖啡豆是哥伦比亚顶级中的精品，他的均衡度是公认最好的咖啡。这里种植的咖啡豆具有饱满的口感，质感较重，拥有坚果，巧克力，焦糖等香味和柔顺的愉悦果酸。
蕙兰地区属于山脉地形，咖啡又栽种在峡谷斜坡上，所以拥有栽种优质阿拉比卡豆的高海拔，以及适宜的温度。峡谷斜坡的气候更是不仅使寒风吹不进，阵阵山风送凉没有高温，而且雨水也是比较充足，可以说是得天独厚的咖啡栽培地了。而且再加上哥伦比亚咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实（又称咖啡樱桃），因此可以精挑细选，摘取最成熟饱满的果实。并且绝大部分的咖啡豆都采用水洗式加工，中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感，
Colombia 圣奥古斯丁 慧兰 水洗哥伦比亚
产国：Colombia 哥伦比亚
产区：San Agustin , Huilan 圣奥古斯丁，慧兰
豆种：Caturra 卡杜拉
处理方式：Washed 水洗
海拔：1400-1800
风味描述（包括但不限于）：烤坚果 / 焦糖 / 黑巧克力
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-21 10:04:11
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