巴拿马Esmeralda庄园 geisha瑰夏咖啡豆烘焙机结构图

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:咖啡工房 2024-03-28 我要评论

以巴拿马竞标会来看,频频独冠打败蓝山称王的评比第一名翡翠庄园的瑰夏(艺伎咖啡),2004年6月一磅生豆才21块美金(约137人民币),但到了2006年就已经翻倍至326美元(约人民币元),直至2010年则已经来到170美元(约人民币1103元),六年菈身价翻涨八倍,而今年–2012年这个庄园再次拍出天价(比2011年的价格贵一倍。。。。),堪称世界上最昂贵的咖啡。
 
品名: 瑰夏ES-7咖啡豆(艺妓咖啡)Mario San José
产区:巴拿马
庄园:Hacienda La Esmeralda 艾斯米拉达(翡翠庄园)
等级:SHB
认证:绿色雨林认证
海拔:1500-1600M
种植区域:Jaramillo
出口商:艾斯米拉达庄园
庄园信息:www.haciendaesmeralda.com
口感特点: 浓郁的花香与柑橘酸甜味
关于瑰夏品种:
Geisha原生于埃塞俄比亚的一座叫Geisha的山脉,其实早在1930年,肯亚、哥斯达黎加及巴拿马等生产国陆续都有引进种植Geisha咖啡树,但没有受到重视。
 
直到Rachel的弟弟Daniel结合丰富的杯测经验和科学实验,发掘出Geisha 的独特香气和风味,2004年La Esmeralda庄园(翡翠庄园)带着翡翠庄园参加巴拿马咖啡大赛得冠,并且在后来的连续多年里一直稳坐冠军宝座,才使得Geisha成为精品市场的宠儿,而且Geisha咖啡豆买家都是公开竞标,资讯和价格都相当透明,也给了咖啡迷一个品尝好咖啡的机会

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2016-06-07 11:13:18

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