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什么是虎斑纹浓缩？浓缩咖啡的油脂是怎么来的？细粉如何影响着咖啡？
今天前街在网上冲浪的时候，发现了一个有趣的提问帖。一位网友将它萃取的浓缩咖啡照片放到了上面，然后发出提问：浓缩咖啡的油脂表面怎么会有“油点子”呀？（图片参考如下）从上图我们可以看到，油脂表面确实漂浮着
咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？
最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否
曼特宁虎咖啡是什么品种 印尼老虎曼特宁咖啡豆口感特点介绍
印度尼西亚老虎曼特宁国家：印度尼西亚产区：苏门答腊海拔：1500米品种：卡杜拉、铁皮卡、Sidikalong处理法：湿刨法烘培程度：中深烘培风味体现为松木、香料香气，口感比较均衡，带有着明显的奶油、黑
2022-08-04 精品咖啡豆 我要分享
非洲肯尼亚咖啡豆冲煮参数教学 肯尼亚AA怎么冲才更甜
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最早是在1930年代，由肯尼亚政府委托ScottLabs，海选出适合该国的品种，在逐一编号筛选后，最终得到SL-28及SL
2021-11-17 咖啡知识 我要分享
咖啡种植常见的病虫和防治方法
在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。 咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成 层与木质部之间蛀食，进而蛀食。
2014-06-17 咖啡知识 我要分享
星巴克推出虎年开运杯子！2022年亚洲地区星巴克新年杯子有哪些？
进去星巴克为的是喝咖啡吗？不，为的是看他们的杯子！每一次星杯出新款，就能让很多年轻人掏空钱包买买买！有很多星巴克小伙伴调侃到每次新款的到来，都是公司新的“薪资回收计划”（当然，这个仅仅是开玩笑）尤其是
名不副实？!古茗新年杯转不动？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，古茗与潘虎设计实验室合作，推出春节限定的福禄运转主题包材料，其中一款转转打包杯因其别致的创意而引起不少用户的兴趣，一些人更是买椟还珠，为了得到这款新春打包
开咖啡店取名字有多难？开咖啡店叫什么名字好？
在流行文化的熏陶下，越来越多人还是选择了开一家咖啡店，以安放自己的创业梦。正所谓，凡事预则立不预则废。想要运营好一家咖啡店，除了前期选址、客群调研、装修陈设、产品研发以及后期宣传以外，开店之初重大却最
