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在众多咖啡中，蓝山咖啡的选择，是众多上班族的追求。然而，值得我们注意的是对蓝山咖啡豆的保存。简单来说，一要避免潮湿，二要避免氧化。 在众多咖啡中，蓝山咖啡的选择，是众多上班族的追求，它们的好滋味是另一番享受，是让我们拥有更好享受的好条件。然

2015-08-11 咖啡知识

在众多咖啡中，花式咖啡是一种特别的存在。可以说，它们并非纯咖啡，众多成分的添加，让它们具备了更多的滋味，更多新奇的享受。 咖啡，让人们迷恋的饮品，它们的滋味，完全不亚于酒水，是让我们沉迷其中，甚至是醉在其中的好滋味。在众多咖啡中，花式咖啡却

2015-08-12 咖啡知识

在众多咖啡中，花式咖啡是一种特别的存在。可以说，它们并非纯咖啡，众多成分的添加，让它们具备了更多的滋味，更多新奇的享受。 咖啡，让人们迷恋的饮品，它们的滋味，完全不亚于酒水，是让我们沉迷其中，甚至是醉在其中的好滋味。在众多咖啡中，花式咖啡却

2015-09-19 精品咖啡学

在众多咖啡中，蓝山咖啡的选择，是众多上班族的追求。然而，值得我们注意的是对蓝山咖啡豆的保存。简单来说，一要避免潮湿，二要避免氧化。 在众多咖啡中，蓝山咖啡的选择，是众多上班族的追求，它们的好滋味是另一番享受，是让我们拥有更好享受的好条件。然

2015-08-21 蓝山咖啡豆

在众多咖啡中，蓝山咖啡的选择，是众多上班族的追求。然而，值得我们注意的是对蓝山咖啡豆的保存。简单来说，一要避免潮湿，二要避免氧化。 在众多咖啡中，蓝山咖啡的选择，是众多上班族的追求，它们的好滋味是另一番享受，是让我们拥有更好享受的好条件。然

2015-09-19 蓝山咖啡豆

麝香猫咖啡(Kopi Luwak) 麝香猫咖啡是近期发明的咖啡，用猫的便便制出的咖啡。是众多咖啡中，最贵的一种。 蓝 山 （Blue Mountain Coffee） 蓝山咖啡 是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带 甘甜、柔润顺口的特性，而

2016-06-08 咖啡庄园

在众多咖啡中，意式浓缩咖啡则是被众多人们所选择的一种，早餐时搭配一些其他食品来饮用，会更具营养，且更具好滋味。那么，这款咖啡搭配什么更具营养呢? 一说起咖啡，我们不得不想起那让人沈醉，迷恋的滋味，略微清苦，且有着一份香甜，是享受，更是诠释心

2015-08-11 咖啡知识

在众多咖啡中，意式浓缩咖啡则是被众多人们所选择的一种，早餐时搭配一些其他食品来饮用，会更具营养，且更具好滋味。那么，这款咖啡搭配什么更具营养呢? 一说起咖啡，我们不得不想起那让人沈醉，迷恋的滋味，略微清苦，且有着一份香甜，是享受，更是诠释心

2015-08-12 咖啡知识

在众多咖啡中，意式浓缩咖啡则是被众多人们所选择的一种，早餐时搭配一些其他食品来饮用，会更具营养，且更具好滋味。那么，这款咖啡搭配什么更具营养呢? 一说起咖啡，我们不得不想起那让人沈醉，迷恋的滋味，略微清苦，且有着一份香甜，是享受，更是诠释心

2015-09-19 意式咖啡

野田珐琅 月兔印 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3716847/ 放在家里用的一款壶，0.7L版本的250就能买到了，建议代购，能便宜70-80元粉丝众多的一款，中秋那天收到的，底下居然还真有个六边形的月兔印，可爱得不要不要的，整个人都bling-bling起来了！说

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。 这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2015-09-21 咖啡烘焙

为众多创业者搭建交流平台IPO Club咖啡馆正式宣布进入24小时不打烊状态。记者了解到，不同于北京创业一条街上众多创业咖啡馆仅依靠提供场地的方式来吸引众多创业者，上海这家IPO Club走出了自身特有的商业模式不仅提供喝咖啡场地，还能每月搞40多场创业沙龙

2016-06-27 咖啡资讯

咖啡商如何在短时间内连续品尝数量众多的咖啡样品呢?那就是用所谓的杯测法(cupping)。而杯测法评定质量的三种最主要标准依据则是香气(Aroma)、质感(Body)和口感(Flavor)。 传统的杯测过程中很容易喝到咖啡粉渣，所以是需要练习和经验的，杯测方式大致如下：

2015-10-05 咖啡豆

哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲，采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水，但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节省水资源的使用，

2016-06-29 咖啡庄园

上海给大家最深刻的印象是满地高楼大厦的国际大都市，走几步就能是一家喝咖啡的店，到处充满着小资的气息。即使实际情况有多么狼狈，也要优雅地喝一杯咖啡。昨日，有网友因为喝咖啡过于优雅，而遭到了众多网友的热议

2022-03-26 特别报导

位于南美的最大咖啡生产国巴西附近的玻利维亚，还是一个未被众多咖啡爱好者了解的地方。但该国家以生产优质咖啡而闻名，且与巴西一样具备了良好的咖啡栽培和生产条件。玻利维亚的生豆，尺寸大而均一，呈绿色的是优质生豆。 玻利维亚咖啡品种的大部分为卡度拉

2016-05-05 咖啡庄园

今天上午，为众多创业者搭建交流平台IPO Club咖啡馆正式宣布进入24小时不打烊状态。记者了解到，不同于北京创业一条街上众多创业咖啡馆仅依靠提供场地的方式来吸引众多创业者，上海这家IPO Club走出了自身特有的商业模式不仅提供喝咖啡场地，还能每月搞40多

2016-07-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10月26日-28日，第四届云南咖啡杯中国冲煮大赛昆明站暨云南首届精品咖啡文化节将在南强街巷拉开帷幕，届时将海选出18名咖啡冲煮高手齐聚一堂，进行角逐，争夺今年中国冲煮大赛总决

2018-10-18 云南咖啡资讯

全球化的过程中，西方文化也在中国流传开来，就拿咖啡文化来说吧，最早的时候，喝咖啡是西方的文化，但是，现在已经是全球的文化了，但是每个地区还有这自己的独特之处，就拿品牌咖啡来说吧，它建立了自己的品牌，在中国形成了自己的独特的咖啡文化，这不仅

2015-04-09 咖啡知识

著名的甜甜圈连锁店 Dunkin Donuts 和 CareerBuilder 曾做过一项关于所有行业对咖啡消耗量的调查。以下是近5000位美国工作者的投票表决，在中国的你，是否中招了? 来源：搜狐平台

2016-01-22 咖啡行业

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）自家烘焙的咖啡豆品项众多，常见的有以产区国家或地区命名的咖啡豆，如衣索比亚、曼特宁等等，也有美丽名字的特调豆，对于初尝咖啡的新手来说，可能

2025-08-22 咖啡小知识

图为迈耶尔在介绍上世纪30年代奥地利产的咖啡机。 在维也纳众多博物馆中,2003年才成立的咖啡博物馆也许是最年轻的。走进这家博物馆,迎面扑来的是非常浓郁的维也纳咖啡文化。博物馆负责人埃德蒙德迈耶尔先生热情地将我们迎进了一个既熟悉又陌生的咖啡世界。

2015-06-12 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚咖啡文化介绍 Coffee名称源自埃塞俄比亚的kaffa 于东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为被太阳晒黑的人民居住的土地。埃塞俄比亚独特的文化传统、宜人的气候、丰富的

2020-02-19 咖啡知识

肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过

2017-03-24 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季，主收获季在十月到十二月，次要收获季为五月到七月。 肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还

2017-03-24 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮(pulping)，运输

2017-04-24 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆

主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过程，甚至会精细到对

2017-04-24 肯尼亚咖啡豆

咖啡拍卖制度虽然有效的提高了高品质咖啡的售价，但也不是没有弊端，一是众多贸易中间商的存在侵蚀了咖啡农的利益，拍卖所得的高价不能完全反馈给辛苦工作的咖啡农，二是拍卖的咖啡很难确切追溯生产信息，对于日渐兴盛的精品咖啡市场，可追溯性是咖啡生豆评

2017-03-16 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮(pulping)，运输

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季，主收获季在十月到十二月，次要收获季为五月到七月。 肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆

相对于众多优质产区的遮荫种植，肯尼亚咖啡显然要泼辣奔放的多，遮荫树并不普遍。此外，肯尼亚咖啡很少参与认证，品种和环境因素令杀虫剂的使用变得有些必要，在别国流行的有机认证在肯尼亚就变得比较稀罕。 肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季，主收获

2017-04-14 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过

2017-04-14 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有信心，希望在国际咖啡市场中建立品牌与忠诚度，咖

2017-12-30 咖啡知识

肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过

2017-04-14 肯尼亚咖啡豆

此次星巴克的调价行为引起了国内众多消费者的热议，在众多声音中，称星巴克定价高的回应不在少数。事实上星巴克在中国的售价一直都高于其他国家的售价，国内一杯星巴克中杯咖啡定价为30元-40元。而美国消费者则称，星巴克属于日常消费，所有定价在5美元以内

2016-08-23 咖啡资讯

除了享有盛誉的传统阿拉比卡咖啡，肯尼亚的西部低地也出产罗布斯塔咖啡。 肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季，主收获季在十月到十二月，次要收获季为五月到七月。 肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采

2017-04-24 肯尼亚咖啡豆

波多黎各咖啡工业的衰败，和它尴尬的经济政治处境有很大的关系。美西战争时期， 美国已经和咖啡大国巴西建立强大持久的咖啡贸易协约，对于刚刚得手的波多黎各并没有过多的考虑。而且美国在加勒比海的经济目的主要集中在蔗糖产业，这也使得当地甘蔗的生产如日

2017-07-31 波多黎各咖啡

近日，两大咖啡期货主力合约都分别上涨，其中阿拉比卡上涨4.5美分/磅涨幅2.5%，罗布斯塔上涨178美元/吨，涨幅5.96%，再次创下了历史新高。早在1月初，由于全球罗布斯塔供应紧张，已经破纪录到达新

2024-01-21 咖啡新闻

咖啡零点吧经营简单，加盟门槛低，对于众多商家来说，都是不错的投资选择。它的经营简单，以专有设备推出全自动化无人值守的经营模式，不仅降低了创业的成本，对于经营的场地也没有太高的要求。商家选择这个品牌，只需在人流量大的地区诸如学校、餐馆、商圈

2016-12-30 咖啡资讯

导读] 到韩国玩，就要来点新鲜的！创意无限、青春飞扬的弘大地区隐藏著众多特色咖啡厅。其中在2015年最新开业的ldquo;caFACErdquo;咖啡厅绝对可以成为他们之中的代表。这家咖啡厅 到韩国玩，就要来点新鲜的！创意无限、青春飞扬的弘大地区隐藏著众多特色咖啡

2016-04-22 咖啡资讯

深圳2017年3月14日电 / / -- 3月23日，第96届全国糖酒商品交易会将在成都世纪城新国际会展中心举办。本次交易会将汇聚全球各地众多企业参展，业界观众、众多领域的采购商、专家学者也将亲临现

2017-04-13 咖啡资讯

虽然写过的咖啡店众多，有些店也是再访好多次，不过跟店家熟悉可能一隻手手指就可以数得出来，台南斗侍咖啡虽然先前只去过两次，不过两次的见面，却让人感觉好像认识很久一样。 用独特的方式经营斗侍咖啡的Squda，因为一些原因结束营业，前阵子看他说准备再复

2016-06-14 咖啡行业

肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二，咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易商会提前获得生豆样品，杯测之后，选择自己中意的生豆，在接下来的拍卖中，价高者得。肯尼亚的咖啡拍卖制度被认为

2017-03-24 肯尼亚咖啡豆

最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一

2017-03-24 肯尼亚咖啡豆

跟其他咖啡生产国政府的选择一样，虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验，为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵，出于咖啡产量和抗病性的考量，肯尼亚政府及咖啡研究所(Coffee Research Foundation)开始努力推广一个新品种Ruiri 11，推广者向咖啡爱好者们保

2017-03-24 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二，咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易商会提前获得生豆样品，杯测之后，选择自己中意的生豆，在接下来的拍卖中，价高者得。肯尼亚的咖啡拍卖制度被认为

2017-04-24 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二，咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易商会提前获得生豆样品，杯测之后，选择自己中意的生豆，在接下来的拍卖中，价高者得。肯尼亚的咖啡拍卖制度被认为

2017-04-14 肯尼亚咖啡豆

最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一

2017-04-14 肯尼亚咖啡豆

跟其他咖啡生产国政府的选择一样，虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验，为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵，出于咖啡产量和抗病性的考量，肯尼亚政府及咖啡研究所(Coffee Research Foundation)开始努力推广一个新品种Ruiri 11，推广者向咖啡爱好者们保

2017-04-04 肯尼亚咖啡豆