专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家咖啡店用拉花技术拉出一只女鬼,逼真的样貌吸引网友关注。图撷自爆料公社 今天是农历七月鬼门开的日子,鬼门开的期间民间一直都有不少传统禁忌,然而高雄一家咖啡店却反其道而行,利用咖啡拉花技
2017-08-22 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1 .展开+清洗 打开过滤器到V60,并冲洗好。小心压下滤纸的上沿,同时把沸水倒入滤纸的中心,慢慢地向外沿旋转。这一步,以确保你有良好的接触之间的过滤器和肋骨的V60,同时也冲洗
2020-01-23 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新年伊始,有很多咖啡师伙伴们依然坚守在岗位上,或是马上就要重新投入到工作中了。在这里,小编要替大家送上最真挚的新年祝福和感谢,给所有坚持在新年里服务大家的咖啡从业者!
2019-02-09 咖啡资讯
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)可可粉法在酱油法的基础上在表面拍洒些可可粉。也有人用咖啡粉或咖啡渣代替可可粉。好处:再也不用担心没有油脂。坏处:除增加了些
2026-07-19 咖啡技术
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一种花香咖啡及其生产方法,包括:首先进行选豆处理,然后进行烘焙操作,降到常温后进行养豆处理,而后将咖啡豆研磨制粉,同时花瓣
2026-01-15 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲和中东 到这个地区的国家去一趟,你会发现咖啡的酸度很高,酒体中等。咖啡也会有花的味道,比如茉莉花和干葡萄酒的味道。你不会经常发现轻度烘焙的咖啡,因为这些国家以制作味
2019-12-11 咖啡知识
据说这是深圳唯一一家只做精品咖啡,不做花式咖啡的店。 店内设计全部是老板自己设计的,很用心;店外有花有草,很清新。 咖啡喝点心的味道都非常好,几乎是一家零差评的店。 特选咖啡会装在红酒杯里,混了巧克力花草香的味道,很香。 没事老板会给你讲解一
2017-02-16 深圳
每个人都应该有一个后花园, 里面有花有书,咖啡和故事 还有一份好心情。 林卡咖啡有故事的后花园 每一个名字都有来历,每个来历都是故事。林卡一词源于藏语,汉语义为后花园。 林卡咖啡馆的店主YOYO,有恋藏情节,虽没有文艺到死的心,却细致感性。所以她开
2016-01-13 咖啡行业
咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间 世界上大多数的咖啡收采是以手来挑选,因此,收采咖啡是一项耗费人力和季节性密集的过程。由于在同一根树枝上同时会有花及果实的存在,因此,采集者的食指与拇指就是收集成熟浆果的最佳工具。用手将整条树枝上
2016-12-20 咖啡
哥伦比亚希望庄园产区咖啡风味描述处理法研磨刻度品质口感介绍 叶柄长8-15毫米;托叶阔三角形,生于幼枝上部的顶端锥状长尖或芒尖,生于老枝上的顶端常为突尖,长3-6毫米。聚伞花序数个簇生于叶腋内,每个花序有花2-5朵,无总花梗或具极短总花梗;花芳香,有
2016-11-01 哥伦比亚咖啡豆
一课咖啡树年产量咖啡豆是多少种植环境风味描述庄园 世界上大多数的咖啡收采是以手来挑选,因此,收采咖啡是一项耗费人力和季节性密集的过程。由于在同一根树枝上同时会有花及果实的存在,因此,采集者的食指与拇指就是收集成熟浆果的最佳工具。用手将整条树
2016-12-05 咖啡
去年,我试过用柚子皮泡茶。所以,当我看到这种茶的描述,它提到柑橘皮的味道,我的兴趣达到了顶峰。 描述:有花这个名字的字面意思是香橼花。正如你从名字中猜到的,它有柔和的柑橘皮香味和奶油底上的花香。 使用方法:1克茶叶,每15毫升水,用小茶壶或盖碗。|
2021-10-08 茶饮趋势
经常听到别人说 女生外在美很重要,但内在涵养也不能缺少 对于攻略君这种偶尔屌丝偶尔装名媛的人来说 静静找个地方有书、有花、有咖啡 未尝不是一种更好的生活方式 禾田书房--- 禾田书房是攻略君最爱的书店之一 隐藏在东方红创意园内的文艺书房 一书、一花、
2015-12-11 咖啡馆
咖啡豆大粒中粒小粒哪种好云南咖啡豆品种介绍 聚伞花序数个簇生于叶腋内,每个花序有花2-5朵,无总花梗或具极短总花梗;花芳香,有长0.5-1毫米的花梗;苞片基部多少合生,二型,其中2枚阔三角形,长和宽近相等,另2枚披针形,长为宽的2倍,叶形;萼管管形,
2016-11-10 咖啡豆
云南小粒咖啡豆风味特点庄园产地区处理法口感品种介绍 聚伞花序数个簇生于叶腋内,每个花序有花2-5朵,无总花梗或具极短总花梗;花芳香,有长0.5-1毫米的花梗;苞片基部多少合生,二型,其中2枚阔三角形,长和宽近相等,另2枚披针形,长为宽的2倍,叶形;萼
2016-11-09 云南小粒咖啡花果山
创业者坚春天与他的绿驴咖啡馆 记者 翟小雪 摄 在西安大华1935充满文化氛围和工业历史感的艺术园区里,有一家名为绿驴的咖啡馆,不同于多数咖啡馆的小资情调,这里有酒有故事,有花有诗歌,还有一名不同寻常的创业者。昨日,记者走进绿驴咖啡馆,聆听发生在
2017-04-11 咖啡资讯
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)想必喝咖啡的朋友都知道,大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂,而花香又如此多,你是如何判断出来一款咖啡是否有花
2026-03-03 咖啡知识
很多人愛喝咖啡,但可能不知道咖啡豆煮完後的殘渣,可是妙用多多。 除了可以除臭防鏽之外,咖啡渣加入橄欖油,還可以用來幫助身體去角質。 咖啡豆打成粉,經過熱水煮成咖啡真是香噴噴,不過這些用過的咖啡渣妙處很多,而且多數咖啡廳還會免費送給你。 咖啡渣
2015-07-04 咖啡知识
伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-15毫米,基部楔形或微钝,罕有圆形,全缘或呈
2016-06-01 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉文艺咖啡馆 Namoo Flower:一束花,一杯咖啡 推荐理由 一束花,一杯咖啡,一个温暖慵懒的去处,一种岁月静好的生活态度。 Namoo Flower 店名:Namoo Flower 类别:武汉咖啡馆
2018-07-17 武汉