专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周在匈牙利首都布达佩斯举行的世界咖啡系列大赛中,ONA咖啡馆旗下的首席烘培师科拉尔(Sam Corra)夺得世界手冲咖啡大赛(World Brewers Cup)银奖。 此次参赛是科拉尔第一次参加世界级的咖啡大赛。
2017-06-25 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花、蛋糕裱花、面包烘焙大赛 现咖啡工房前街咖啡大赛官方报名端口已开通 具有一定技术的从业者、学生 咖啡/裱花/烘焙爱好者均可参赛 为贯彻落实习近平总书记关于弘扬行业工
2018-10-18 咖啡比赛新闻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近期,GREYBOX COFFEE的澳州拼配咖啡豆在美国COFFEE REVIEW拿到了95分,截至目前,是今年中国的最高分。据悉,这也是继2019年澳大利亚国际咖啡大奖(AICA)银奖之后,该款咖啡豆第
2019-05-28 咖啡资讯
巴拿马 骡子庄园 骡子庄园所获部分奖项 2014年最佳巴拿马(BOP)日晒组冠军 2015 Coffee Review 评分97分,年度冠军 2016 Good Food Award 2017澳大利亚咖啡大赛MICE 金奖银奖 2017乌克兰咖啡冲煮大赛冠军用豆 年度排行榜冠军 2016 Good Food Award 双优胜
2019-06-01 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 -捷豹庄园蜜处理 (Costa Rica SHB JAGUAR HONEY) Costa Rica Jaguar Honey SHB EP 国 家: 哥斯达黎加 产 区: Tres Rios,Tarrazu 品 种: Catuai卡杜艾、Caturra卡杜
2018-10-26 哥斯达黎加咖啡豆
你有喝过咖啡市集最热卖的咖啡豆「圣何塞庄园『兰姆酒桶发酵』」吗?光打开袋子就飘出一股浓烈的兰姆酒香气,如果是小当家来开袋,不喷金光才怪。那你知道这样独特的酒香是怎么来的吗?全世界最适合种咖啡的地方之一
2025-06-28 咖啡知识
潞江农场位于云南省西部,北纬24952515,东经98839888。海拨6801000米。属保山市隆阳区管辖,与潞江镇和芒宽傣族、彝族乡相邻,东距云南省会昆明542公里,西距缅甸板瓦120公里,高速公路过农场直达昆明,国家二级公路直达缅甸密支那,交通运输十分便利,空中
2014-07-09 咖啡文化
2015-02-16 咖啡知识
全世界最适合种咖啡的地方之一:哥伦比亚卡尔达斯省 圣荷西庄园 让我们先从哥伦比亚的圣荷西庄园(Finca San Jose Estate)说起,那是一家位于哥伦比亚-卡尔达斯省(Caldas)的庄园,海拔高达 1750 公尺,从平地算起约 1400 公尺高。全年气温摄氏 21 至 25
2020-06-18 咖啡知识
2015-10-07 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近期,GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店在东方新天地开幕,此家店也是继上海和武汉之后全国第3家ROASTERS烘焙工厂店。据悉,从ROASTERS到KITCHEN店,目前GREYBOX COFFEE
2019-05-07 咖啡新闻
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马骡子庄园 La Mula 在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米,该区域地形陡峭,有大量的原生树种作为遮阴树,且云雾缭绕,有效地延长了
2017-10-06 巴拿马骡子庄园