庄园咖啡的饮食美学 危地马拉咖啡与烤坚果 通常以咖啡风味为基准挑选搭配的美食点心，比如危地马拉咖啡散发些许的水果风味、鲜明的奶油杏仁及坚果的香气，因此搭配烤坚果最为适合，AlisanCoffee的坚果有着独特的咸甜口感，搭配伊藤笃臣由日本带回的烧烤酱，
2016-04-23 单品咖啡冲煮器具
现代人越来越崇尚慢步调的生活，于是街边的咖啡馆开始大肆林立。当为了生活忙着奔走的时候，总需要有个地方可以停下来休息。除了休息之外还能品尝美食、饮品或是阅读。但是一家咖啡厅最重要的灵魂所在还是咖啡，编者整理了来自世界各地的知名咖啡厅，如果你
2015-01-27 咖啡资讯
2015-12-19 咖啡馆
最近星巴克有一款粉红抹茶饮料（MatchaPinkDrink）火了。 这款饮料起源于 Instagram 上一位名叫DailyFoodFeed的美食博主，当他在网上晒出这款星巴克秘密菜单的饮料后，顿时引来无数网友效仿。 （图片来自：Instagram,viaDailyfoodfeed） 很多人可能不知道，
2017-03-07 咖啡资讯
因为现代人越来越崇尚慢步调的生活，于是街边的咖啡馆开始大肆林立，为的是在你为了生活忙着奔走的时候，脚酸了有个地方可以停下来休息，小憩一下，甚至后来变得更为体贴，除了休息之外还能品尝美食或专业饮品，但是一家咖啡厅最重要的灵魂所在还是咖啡，小
2015-08-10 咖啡资讯
爱上一个人，只需要一瞬间。而爱上星巴克臻选门店，只需要一杯咖啡的时间。星巴克臻选咖啡门店究竟有什么样的魔力，让人瞬间fall in love? 臻选咖啡豆：与异国他乡的奇幻偶遇 在这里，你可以遇见来自咖啡豆界的隐士高人。每一年，星巴克的咖啡采购人员都会不
2015-03-20 咖啡行业
去星巴克的人总是喜欢点一杯咖啡就可以在店里坐上许久，店内的环境很适合放松、阅读甚至是发呆，时不时的还会有期间限定让人对星巴克有着期待。 最近，日本的星巴克推出了新品牌「TEAVANA」，用各种素材突破大家对茶的传统观念，与茶搭配的可不止水果、牛奶
2017-04-24 点评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 安提瓜其实是 危地马拉 的前首都，现在则是危地马拉享负盛名的高级咖啡豆产地。安提瓜产区有很多咖啡庄园，不同庄园种植出来的豆子会有着略为不同的风味，不过普遍来说，安提瓜咖
2019-06-03 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊藤笃臣的咖啡哲学 要谈 手冲咖啡 ，就不能不提到手冲咖啡达人Alisan Dream Project 的伊藤笃臣，他是一名咖啡专家，也是资深的日本焙煎师，2012 年获得日本SpecialtyCoffee Asso
2018-08-26 手冲咖啡
肯尼亚咖啡豆：最独特和最美味的咖啡国家之一 今天的肯尼亚咖啡之路并不容易。 当阿拉伯人迫使成千上万的肯尼亚人在肯尼亚和阿拉伯半岛周围的咖啡种植园从事免费劳动时，就开始了。 当英国人在20世纪20年代接管了肯尼亚的控制权时，他们决定某些庄稼应由白人
2019-02-21 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 了解一个城市的最好的方法之一，就是拿一杯咖啡在城市的咖啡馆里坐坐，观察周围的人，听他们不同的故事。除了咖啡连锁品牌，从北欧、澳洲，甚至是东南亚，每个国家都有自己独特的咖啡符号，甚至越南的
2017-07-18 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 一杯好咖啡怎么来？透过5款手冲咖啡壶，教你煮出一手好咖啡。与一般机械操作比起来，手冲壶更多的是技巧与迷人的手感，透过咖啡粉的粗细度、
2018-01-11 咖啡器具
便利店的新标配，你们的新刚需~ 文/ 罗遥 便利店咖啡你喝了没？ 临近月底，拖延症DT君正在为KPI做最后挣扎（你懂的），每天靠咖啡因续命。小伙伴心疼收入微薄的DT君每天给星爸爸送钱，指了条明路： 便利店咖啡虽然长相朴素、但价格经济，味道也不差，连企鹅
2017-03-30 咖啡资讯
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁咖啡豆是阿拉比卡豆吗？很多新手经常会发问，说是吧，也没毛病，毕竟市面上的商家都是这么大招牌注明的，打别人的脸不就是翻
2025-06-14 印尼曼特宁咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冰滴咖啡】研磨度BG4M（中国标准20号筛网，75%通过率），冰滴的对研磨度要求不高；60g的粉，滴滤600ml的液体，
2025-07-03 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡是高品质的加勒比海咖啡，与其他国家一样遭受大自然飓风的打击造成损害，看过太多受到损害的豆子杯测还有像甘蓝菜的味道，
2025-06-08 美洲咖啡
