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2026年10月13日 更新
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外卖行业开始内卷!美团外卖试行无人机配送保证外卖咖啡品质

外卖行业开始内卷!美团外卖试行无人机配送保证外卖咖啡品质

今日一魔都市民拍到咖啡在天上“飞“?!oh…原来是无人机正“抓着”咖啡送往用户手上!11月26日,第三届华东无人机基地创新发展论坛在上海金山召开华东无人机空港规划、无人机集群智能的产业应用等相关研讨。

2021-11-26 特别报导

独家投资!咖啡品牌MANNER获美团点评龙珠资本数亿美元融资

独家投资!咖啡品牌MANNER获美团点评龙珠资本数亿美元融资

2021年3月4日,精品咖啡品牌MANNER才完成了一轮融资,今日,36氪以及界面新闻等多家媒体报道,MANNER已于近日完成新一轮数亿美元融资。 据介绍,MANNER新一轮数亿美元融资由美团点评旗下龙珠资本独家投资,该轮融资或将用于门店拓展及数字化投入,对此消息,

2021-05-24 特别报导

进击的星巴克!逼供应商“站队" !与美团点评合作推出外卖业务

进击的星巴克!逼供应商“站队" !与美团点评合作推出外卖业务

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国大陆市场是星巴克增长最快和增长潜力最大的市场,也被星巴克认为势在必得,稳操胜券,但事情总在变化,星巴克对半路杀出的瑞幸咖啡紧逼,肯定不会无动于衷。 前2天,我们发了

2018-05-13 星巴克

常喝咖啡的人不叫外卖吗外卖咖啡有市场赚钱吗 武汉外卖咖啡销量增长3倍

常喝咖啡的人不叫外卖吗外卖咖啡有市场赚钱吗 武汉外卖咖啡销量增长3倍

这是最坏的时代,也是最好的时代,在咖啡这件事上,同样如此。在过去,说起喝咖啡,很多人的选择是直接去咖啡馆,但在今天,想喝一杯好咖啡不一定只有「咖啡馆」这一单一场景。举个栗子:你可能在优衣库里喝咖啡;你

2021-10-31 特别报导

中国有多少咖啡馆?生存状况如何?

中国有多少咖啡馆?生存状况如何?

在体验消费时代,在客群年轻化迭代的今天,从未有一个新的品类,如此受到年轻人的青睐。它是一个符号,是一种文化,更是一个充满朝气的新兴行业。其消费市场年增长率高达16%,数倍于世界平均水准。 一切都太快了。 今天,《咖门》与《美团点评研究院》推出第

2017-05-05 咖啡馆

北上广深每月倒闭10%餐厅 一二线城市咖啡厅现倒闭潮

北上广深每月倒闭10%餐厅 一二线城市咖啡厅现倒闭潮

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年全国共开了 377 万家餐饮店,但倒闭的数量也差不多。 近日,最大餐饮信息平台美团点评公布了一份2016 年中国餐饮业的数据报告。 报告显示,在北上广深这四个一线城市,仅去年下半年就关掉了 16 万

2017-05-26 咖啡馆经营

大数据 | 中国一共有多少咖啡馆?它们的生存状况如何?

大数据 | 中国一共有多少咖啡馆?它们的生存状况如何?

一切都太快了。 今天,《咖门》与《美团点评研究院》推出第一期饮品行业数据报告。报告显示:在2016年,中国的咖啡馆数量突破了10万家。 这是咖啡最坏的时代,这是咖啡最好的时代。 在体验消费时代,在客群年轻化迭代的今天,从未有一个新的品类,如此受到年

2017-04-19 咖啡行业

5个月第3次融资历程 新晋咖啡品牌MANNER获得新一轮数亿美元融资

5个月第3次融资历程 新晋咖啡品牌MANNER获得新一轮数亿美元融资

四天前,多家媒体发布消息称,上海本土新晋咖啡品牌 MANNER 再次获得融资,当然,对于比较关注咖啡品牌动态的人来说,「咖啡品牌融资」早就不是什么值得大 写 特写的消息了,而今天再一次提及消息中的MANNER咖啡融资事件是因为 该品牌在短短五个月喜提了三次

2021-05-28 特别报导

上海制皂厂改造成咖啡厅,百年工业遗存重获新生

上海制皂厂改造成咖啡厅,百年工业遗存重获新生

上海是一座充满咖啡香气的城市,根据美团数据显示,截至2021年1月6日,上海咖啡馆数量位居中国第一,咖啡馆数量超过6400家;第二名为北京,第三名为广州。上海的咖啡馆风格各式各样,其中有一间是旧工业风与现代设计交融的风格颇受上海市民喜爱,就是坐落在

2021-02-04 特别报导

【Manner Coffee】一家只有2平米、只卖咖啡却月入10万的咖啡馆

【Manner Coffee】一家只有2平米、只卖咖啡却月入10万的咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你去上海玩,各种旅游攻略上一定会向你推荐这么一家店Manner Coffee 。这家店号称是上海最小的咖啡馆,面积只有2平米,门前的雨蓬和80厘米宽的小窗口就是这家店向顾客展示的全部。 你别看它小,

2017-10-27 上海

厦门咖啡馆密度五年来是全国第一 近八成在岛内

厦门咖啡馆密度五年来是全国第一 近八成在岛内

独立咖啡馆很受欢迎,连锁品牌经营状况最好 环境和服务是关键 报告中,共提取了美团点评上收录的北京、上海、广州、深圳四个一线城市,以及厦门、天津、重庆、沈阳、南京、武汉、成都、西安、杭州、青岛、郑州、大连12个重点城市的咖啡数据。在品牌榜单一项

2017-05-05 咖啡馆

厦门咖啡馆密度五年来是全国第一 近八成在岛内(二)

厦门咖啡馆密度五年来是全国第一 近八成在岛内(二)

独立咖啡馆很受欢迎,连锁品牌经营状况最好 环境和服务是关键 报告中,共提取了美团点评上收录的北京、上海、广州、深圳四个一线城市,以及厦门、天津、重庆、沈阳、南京、武汉、成都、西安、杭州、青岛、郑州、大连12个重点城市的咖啡数据。在品牌榜单一项

2017-05-05 咖啡馆

没经验想开咖啡店?新手要注意选址、规模、成本、定位!

没经验想开咖啡店?新手要注意选址、规模、成本、定位!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国的咖啡店行业近几年的趋势年年成长,咖门与美团点评2017发布的《中国咖啡馆生存状况数据报告》中指出,在2016年中国的咖啡馆数量突破10万家。央视财经公布数据,2018年底中国

2019-09-20 知识

厦门咖啡馆密度五年来都是全国第一 近八成在岛内

厦门咖啡馆密度五年来都是全国第一 近八成在岛内

坐在落地窗边,捧一杯咖啡,和三两好友聊聊天,这惬意的场景,经常在厦门街头巷尾上演。有数据显示,厦门的咖啡馆密度位居全国第一,人均消费名列全国首席。尤其在岛内,158平方公里的土地上,扎根着2000余家咖啡馆,这样算来,每平方公里至少有12家咖啡馆在

2017-04-27 咖啡资讯

日媒:咖啡文化在中国扎根 10万家咖啡馆蕴藏大商机

日媒:咖啡文化在中国扎根 10万家咖啡馆蕴藏大商机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡行业新闻 日媒称,咖啡文化正在中国扎根。据悉中国的咖啡馆数量已达10万家,目前仍在加速开店。此外,与饮料搭配提供的面包和蛋糕的体验活动也很火爆。如何抓住新饮食文化带来

2018-03-10 咖啡行业

一年新增近千家咖啡馆!咖啡何以在上海疯狂生长?

一年新增近千家咖啡馆!咖啡何以在上海疯狂生长?

“咖啡文化之于上海,就好像动漫之于东京,设计之于伦敦。”咖啡作为风靡全球数百年的饮品,正在成为上海最鲜亮的文化符号之一。美团在今年7月底发布的《2022年中国咖啡消费洞察》显示,截止至2022年6月3

2022-08-10 特别报导

在全球咖啡店数量最多的城市,上海独立咖啡馆是如何经营起来?

在全球咖啡店数量最多的城市,上海独立咖啡馆是如何经营起来?

根据美团昨天发布的《2022年中国咖啡消费洞察》显示,截至今年6月30日,上海咖啡馆数量达到了7857家(其中独立咖啡馆的数量占6成以上),上海依旧是全球拥有咖啡馆数量最多的城市,数量远超纽约、伦敦、

2022-07-30 特别报导

Costa咖啡:晚起的鸟儿一定没虫吃?

Costa咖啡:晚起的鸟儿一定没虫吃?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 专注于研究咖啡、茶饮等行业的自媒体咖门与美团点评研究院近日推出第一期饮品行业数据报告,报告显示:在2016年,中国的咖啡馆数量突破了10万家。竞争激烈、洗牌速度加剧、开店容易赚钱难,成为咖啡馆

2017-05-12 点评

前脚星巴克 后脚麦当劳 咖啡外卖“大混战” 咖啡新零售进入深水

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香味战争再增一员。 10月8日,麦当劳中国宣布旗下麦咖啡品牌推出外送服务,用户可以通过美团、饿了么和微信小程序i麦咖啡外送下单。 麦咖啡的外送服务首先在上海推出,随后将逐步

2018-10-12 中国咖啡

“千年老二”COSTA押注中国市场全资化,企图与星巴克制衡

“千年老二”COSTA押注中国市场全资化,企图与星巴克制衡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继星巴克在华市场实行全资直营后,COSTA也把全资化提上日程。在最新发布的消息中,英国咖啡品牌COSTA母公司Whitbread集团宣布以3.1亿元收购悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司(以下简称悦达咖世家

2017-10-12 咖啡资讯