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咖啡师调配表_了解更多有关咖啡师调配表的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡师调配表的内容

搜索 咖啡师调配表 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡师调配表的内容。

ESPRESSO问题检查表-做为一名好咖啡师必须了解

咖啡技术

ESPRESSO问题检查表-做为一名好咖啡师必须了解

摘要：ESPRESSO问题检查表一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快可能原因：2，4，5 Q.流速过慢可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手

2015-11-21 咖啡技术我要分享

咖啡有个性一般咖啡店常见的咖啡豆种类介绍

咖啡小知识

咖啡有个性一般咖啡店常见的咖啡豆种类介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界有著各式各样的咖啡，每一种所拥有的美味和风味都不同~ 精心冲泡的咖啡和自己的喜好有所出入，那么再好的咖啡都不会觉得美味，所以认识咖啡所表现出的个性是很重要的。所谓纯咖啡是指用单一

2017-09-22 咖啡小知识我要分享

喝咖啡也可以看出一个人的个性？从咖啡豆看到产地的特性

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界有着各式各样的咖啡，每一种所拥有的美味和风味都不同~ 精心冲泡的咖啡和自己的喜好有所出入，那么再好的咖啡都不会觉得美味，所以认识咖啡所表现出的个性是很重要的。所谓纯咖啡是指用单一

2018-01-01 咖啡知识我要分享

爱上咖啡的几个理由做个最懂咖啡的人

精品咖啡学

爱上咖啡的几个理由做个最懂咖啡的人

会所咖啡讲堂今天发放学员证自从上周本报会所咖啡讲堂招生以来，短短几天时间就接到了近百个报名咨询热线，大多数读者都表现出浓厚的兴趣和期盼，咖啡讲堂的主要课程、咖啡师的基本素质、如何调配好家庭咖啡这样的话题都是读者们所关心的内容。从今天起，我

2015-09-12 精品咖啡学我要分享

大甲妈遶境　美女咖啡师一路「香」随

咖啡资讯

大甲妈遶境　美女咖啡师一路「香」随

一年一度的大甲妈遶境活动即将於明天展开，台中黑沃咖啡与大甲镇澜宫联名推出「妈祖咖啡」也首度亮相登场，请专人调配「妈祖专用」咖啡配方，并请来旅日美裔台湾艺术家Jamz设计新潮时尚的妈祖平安符包装，再搭配3.5吨妈祖大卡车在遶境定点现烘现煮咖啡供民众

2017-03-23 咖啡资讯我要分享

我们到底需要怎样的意式拼配豆？

意式拼配豆

我们到底需要怎样的意式拼配豆？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出，相互之间取长补短，在口味

2017-08-02 意式拼配豆我要分享

咖啡师必须掌握的专业知识咖啡馆吧台如何选择咖啡豆

咖啡馆经营

咖啡师必须掌握的专业知识咖啡馆吧台如何选择咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是许多民众爱好的饮料之一，多元化的变化也让咖啡有着迷人的魅力。全世界有着各式各样的咖啡，每一种所拥有的美味和风味都不同，如果精心冲泡的咖啡和自己的喜好有所出入，那么再好的咖啡都不会

2018-01-03 咖啡馆经营我要分享

深焙咖啡的口感风味描述品种特点产地区处理法介绍

咖啡

深焙咖啡的口感风味描述品种特点产地区处理法介绍

深焙咖啡的口感风味描述品种特点产地区处理法介绍对于很多咖啡师来讲，咖啡豆是不可改变的因素，因为很多咖啡师是在一个商业豆环绕的环境下去努力做咖啡的，因此再努力都没办法做出非常好喝的咖啡，有句古话说得很好，巧妇难为无米之炊就是形容这样的咖啡师

2016-11-18 咖啡我要分享

为什么咖啡有分单品、意式？如何区分？单品咖啡怎么调味道？

精品咖啡学

为什么咖啡有分单品、意式？如何区分？单品咖啡怎么调味道？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么咖啡有分单品、深焙、意式？这是如何区分的？为什么咖啡豆有这么长的名子？为什么咖啡有分单品、深焙、意式？这是如何区分的？当你走进一家咖啡专卖店，或开启一家专业咖啡豆商的网页，或许

2017-12-22 精品咖啡学我要分享

用罗布斯塔拼配巴拿马瑰夏咖啡豆，2022WBC石谷贵之荣获第四名！

特别报导

用罗布斯塔拼配巴拿马瑰夏咖啡豆，2022WBC石谷贵之荣获第四名！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex参加世界咖啡师大赛就要用纯阿拉比卡咖啡豆？今年WBC大赛来自

2022-10-17 特别报导我要分享

意式浓缩咖啡制作

咖啡技术

意式浓缩咖啡制作

Espresso是咖啡的灵魂，人们多叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意大利，浓度高、口味重。一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒，可以调出任何花式咖啡，像最受欢迎的卡布其诺和最常见的拿铁咖啡都是用功夫咖啡调配出来的。

2014-07-01 咖啡技术我要分享

意式咖啡豆什么颜色-星巴克意式烘培咖啡豆

意式咖啡

意式咖啡豆什么颜色-星巴克意式烘培咖啡豆

意式咖啡豆什么颜色-星巴克意式烘培咖啡豆萃取过度一般体现在油脂颜色偏黑褐色，可能是由于粉量过多、填压力量过大、水温过高、咖啡粉研磨过细等原因造成，有时候与咖啡豆子烘焙的实在是深的过分也有关系。意式咖啡的油脂颜色是作为咖啡爱好者和咖啡师必须

2016-11-28 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡制作 Single espresso浓缩咖啡

咖啡知识

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Espresso是咖啡的灵魂，人们多叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意大利，浓度高、口味重。一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒，可以调出任何花式咖啡，像最受欢迎的卡布其诺和最常见的拿铁咖啡都是用功夫咖啡调配出来的。当然也可以就这么干干净净纯纯粹粹地

2015-08-31 咖啡知识我要分享

什么是意式拼配？如何选择咖啡豆拼配组合？熟拼与生拼的区别又是

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是拼配咖啡单品咖啡是指单一品种、单一产地，或单一烘焙度的咖啡豆。拼配咖啡就是指不同品种、不同产地，或不同烘焙度的咖啡豆

2025-08-16 咖啡知识我要分享

意式拼配咖啡豆怎么拼_拼配咖啡豆的目的_意式拼配豆指那种咖啡

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单一的咖啡豆一般都缺乏酿造一杯美味咖啡的必备复杂风味。很多混合咖啡都含有三到七种不同类型的咖啡豆。烘焙高手了解每一种咖啡豆

2025-06-20 意式拼配豆我要分享

什么是拼配咖啡豆？意式咖啡豆拼配比例如何？拼配咖啡豆用哪种豆

精品咖啡豆

什么是拼配咖啡豆？意式咖啡豆拼配比例如何？拼配咖啡豆用哪种豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是拼配咖啡豆？意式咖啡豆拼配比例如何？拼配咖啡豆用哪种豆子好？既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但一种特殊的例子

2025-06-25 精品咖啡豆我要分享

热情如火的巴西山多士咖啡巴西咖啡怎么做到世界第一的？

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到巴西，你记得什么？给我们最多的印象，巴西，那一定是那让人为之热血沸腾的足球，大力神杯，那纵横驰聘的绿茵场上那个足球明星，是那热情奔放的桑巴舞，对吧。但是，地处南美洲的巴西，

2017-12-10 巴西咖啡豆我要分享

意式咖啡为何要重度烘焙？意式烘焙咖啡豆为何接近焦炭化?

意式咖啡

意式咖啡为何要重度烘焙？意式烘焙咖啡豆为何接近焦炭化?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）接近焦炭化的咖啡豆，有什么好的？原来这种豆子是配方豆，手工烘焙店将各种独特味道的罗布斯塔豆配比混搭，当然也配些阿拉比卡豆做基底豆，目的就是调配出该店的特色，香浓浑厚的浓缩萃取咖

2017-12-30 意式咖啡我要分享

瑞幸咖啡与2022年WBC世界咖啡冠军安东尼签约，开启全球寻豆计划！

特别报导

瑞幸咖啡与2022年WBC世界咖啡冠军安东尼签约，开启全球寻豆计划！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex前有2014年世界咖啡（WBC）大赛冠军井崎英典，接着有20

2023-02-20 特别报导我要分享

国家咖啡师职业标准全国最好的咖啡师培训咖啡师职业资格证

咖啡技术

国家咖啡师职业标准全国最好的咖啡师培训咖啡师职业资格证

说明根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，劳动和社会保障部组织有关专家，制订了《咖啡师国家职业标准(试行)》(以下简称《标准》)。一、本《标准》以客观

2016-01-13 咖啡技术我要分享

咖啡杯中的风景画咖啡师要用雕花针修饰追求图案所表达的意境

咖啡资讯

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咖啡拉花《日落》仙鹤头部、脚部这样细节的勾勒，咖啡师要用雕花针修饰 90后咖啡师李琦入行仅两年? 微风拂动柳叶，叶子垂在湖面上，天鹅优雅地游着，小小的咖啡杯口浓缩着生机盎然之景《春》;夕阳映着淡淡的云层，两只仙鹤飞跃其间，描绘了一幅《日落》美景

2016-01-06 咖啡资讯我要分享

美式咖啡是什么意思与意式浓缩的区别在家如何制作做冰美式咖啡？

咖啡技术

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美式咖啡，Americano。美式咖啡是咖啡店里除了牛奶咖啡之外，最受欢迎的一款。如果说牛奶咖啡的钟情者以女性居多，那么美式咖啡可以算是一款非常中性的咖啡，ta的受欢迎程度在男性和女性客人之间基本是一

2025-07-20 咖啡技术我要分享

了解综合咖啡是什么意思吗|单品豆和综合豆的区别到底是什么

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为

2019-10-04 咖啡知识我要分享

单品豆和综合豆区别如何区分单品咖啡豆和拼配豆拼配豆风味特点

单品咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你知道咖啡是个拥有众多风格的饮品吗？你是喜欢还是习惯喝咖啡？有些人可能执著于生活品味，到独立咖啡馆享受一杯现煮咖啡有人则是

2025-04-13 单品咖啡我要分享

不懂产区没关系！找准自己喜爱的风味，喝一杯属于你的咖啡！

咖啡品鉴

不懂产区没关系！找准自己喜爱的风味，喝一杯属于你的咖啡！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你认为什么样的咖啡才算得是一杯好咖啡呢？其实这个问题的答案，跟衣服的选择是一样的道理，只要是适合你的、感觉对了、就什么都对了！无论你是什么样的原因需要一杯咖啡，我建议

2019-08-12 咖啡品鉴我要分享

职业咖啡师的介绍，新手必看

咖啡师

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一、咖啡师行业现状 1、行业解析自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，

2017-05-18 咖啡师我要分享

什么叫意式拼配咖啡豆_意式咖啡豆品牌推荐_意式拼配咖啡豆怎么泡

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2025-06-20 意式拼配豆我要分享

【前街意式配方】意式拼配怎么拼？意式拼配豆有什么诀窍？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【前言】拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出，拼配豆由不同产地的

2025-08-17 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡和罗伯斯塔咖啡豆风味有何区别？罗布斯塔咖啡粉怎么喝

罗布斯塔

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？全球咖啡豆树种主要分为：阿拉比卡（Arabica）和罗伯斯塔（Canephora），其中阿拉比卡咖啡豆约占70%80%。种植条件

2018-02-24 罗布斯塔我要分享

星巴克馥芮白和美式哪个更苦？馥芮白和卡布其诺的区别

馥芮白

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？喝过拿铁、卡布奇诺，但你知道馥芮白（faltwhite）吗？台湾每年

2025-06-19 馥芮白我要分享

深烘咖啡豆有哪些_深烘咖啡豆的研磨调整冲煮示范_深烘咖啡豆推荐

咖啡烘焙

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2018-09-03 咖啡烘焙我要分享

实践得来的咖啡烘焙学-咖啡烘焙学校里学不到的烘焙知识

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2018-03-04 烘焙知识我要分享

咖啡烘焙学：咖啡烘焙什么意思专业烘焙咖啡馆是怎样烘焙咖啡的

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2018-04-18 咖啡烘焙我要分享

完美新曼巴——林东曼特宁+巴西喜拉朵风味口感描述

印尼国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产地】苏门答腊林东 Sumatra Lintong、巴西喜拉朵 Brazil Cerrado 【处理法】半日晒处理法 Pulped Natural 【特色】颠覆传统曼巴调性，提高曼特宁的比例，增加浑厚油脂香，带入巴西喜拉朵的香

2017-08-26 印尼国家我要分享

星巴克的馥芮白是什么咖啡？星巴克馥芮白和拿铁咖啡的区别哪个好喝哪种苦？

咖啡知识

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馥芮白其实是flawwhite的音译，它又叫做澳白，是一种澳大利亚发明的咖啡饮料，它和拿铁的区别在于牛奶和咖啡的比例，而且馥芮白是不拉花的，一般的拿铁咖啡都会拉个花。馥芮白的咖啡占比比拿铁的咖啡占比更

2023-01-08 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆用多少萃取粉水比？意式浓缩为什么要使用拼配豆？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式浓缩咖啡会混豆，是为了增加味道的丰富性及调和性，但并非绝对必要，不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取，若没有搅拌就直接喝的话，水溶性成

2025-08-16 意式咖啡我要分享

手冲咖啡与意式咖啡的差异味道区别手冲和美式哪个比较好喝吗

手冲咖啡

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2024-12-08 手冲咖啡我要分享

意式拼配咖啡豆推荐_前街意式拼配咖啡豆配方公开_拼配咖啡豆价格

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2025-08-17 意式拼配豆我要分享

想把烘焙机放进自家的咖啡馆？这三十条审查办法值得你讨论讨论

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海市食品药品监督管理局关于征求《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的公告（2017年6月9日）综合性咖啡体验馆是集咖啡烘焙生产展示、咖啡餐饮服务于一体的新型业态。为

2017-06-10 咖啡馆经营我要分享

意式咖啡和美式咖啡的风味口感区别哪种意式浓缩咖啡豆油脂丰富

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识意式浓缩咖啡是以6.510g冲煮出2030ml的单份浓缩咖啡,或以1416g

2025-02-02 意式咖啡我要分享

比较好的咖啡品牌有哪些？2019中国咖啡连锁品牌排行榜

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）消费体验既然选择了外卖，除了咖啡本身的品质，从下单到喝到口中各个环节的体验也同样重要，是否方便快捷？是否美貌？是否物超所值？都是点外卖时考虑的关键。况且，运输的时间、

2019-10-01 咖啡知识我要分享

美式萃取浓度多少合适？意式浓缩咖啡萃取教程基础知识分享

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对于喜欢意式咖啡的朋友而言，开机后调整参数的目的往往不是为了浓缩本身，而是看以它为基底调配出来的花式咖啡到底好不好喝，比如加水后的美式够不够香、会不会苦，搭配牛奶的拿铁够不够浓，是否醇厚等等，所以浓缩

2025-07-18 美式咖啡我要分享

关于咖啡这些你未必知道

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阳光四溢的午后，你的手边是否会常伴一杯浓浓的咖啡? 你也许已将这作为了一种难以割舍的习惯。不过作为这个星球上最流行的饮料之一，或许你对咖啡的认知并没有想象中的透彻。比如咖啡最初是怎么被发现的?产一磅的咖啡豆需要用到多少水?还有猫屎咖啡到底是

2015-11-04 咖啡资讯我要分享

前街咖啡分享3种意式拼配配方，适合做出焦糖甜的拿铁和黑咖啡

精品咖啡豆

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2025-08-16 精品咖啡豆我要分享

关于咖啡的历史来源精品咖啡也门咖啡的历史

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2015-11-21 也门咖啡豆我要分享

前街咖啡分享3种意式拼配配方，意式#2，商业拼配，基础拼配特色

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出，拼配豆由不同产地的咖啡豆混合而成，做出更平衡的口味。例如，一种咖啡豆幼

2018-08-25 精品咖啡豆我要分享

美式咖啡常见种类口味有几种美式咖啡的制作方式与正确喝法会上瘾吗

美式咖啡

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美式咖啡美式咖啡(意大利语：CaffAmericano英语：Americano)是一种咖啡做法。一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成。概说美式咖啡名称来自战争时期在欧洲的美国军人将热水兑进欧洲常见的小份

2025-02-16 美式咖啡我要分享

关于咖啡这些你未必知道咖啡的知识咖啡的各种知识认识咖啡

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2016-03-19 咖啡资讯我要分享

危地马拉咖啡历史、古老的故事咖啡中的贵族-危地马拉咖啡

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡：产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。危地马拉咖啡历史：一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了

2017-12-15 危地马拉咖啡豆我要分享

喝咖啡你要知道的19件事情

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咖啡也许是很多人的习惯，可是你知道咖啡是怎么被制作出来的吗？作为这个星球上最流行的饮料，也许你对咖啡的认知并没有你想象中的清楚。以下19条也许可以让你重新认识咖啡： 1.传说中咖啡是被山羊发现的最被接受的一种说法是，很久以前，一个叫Kaldi的埃

2016-06-02 咖啡资讯我要分享

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